La tarte aux fraises, on adore quand les fraises sont bien fruitées en été. On a chacun son péché mignon, pour certains plus elle est simple mieux c'est, d'autres l'aiment avec de la crème pâtissière ou chantilly, beaucoup, et enfin quelques uns sont fans de tarte aux fraises cuites, une aberration pour les puristes. Quelle que soit la version, misez sur une pâte dorée et croquante et sur la qualité irréprochable de ce fruit délicieux !

Tarte aux fraises traditionnelle à la crème pâtissière
Amateurs de fruits, vous cherchez une idée de dessert pour une pause gourmande ou finir en beauté le repas du midi ou du soir ? Cette délicieus…

Tarte aux fraises, menthe et crème pâtissière
La recette de la tarte aux fraises à base de crème pâtissière !

Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes

Tarte aux fraises quadrillée
Vous vous êtes toujours demandé comment faire ce type de tarte avec chaque bande de pâte qui est comme tressée à sa voisine ? C'est…

Tarte traditionnelle aux fraises et à la crème pâtissière
Une pâte sablée, faite au robot, une crème pâtissière au robot.

Tarte Fraise Mascarpone
Une tarte idéale pour le dessert ou le goûter.

Tarte Amandine aux Fraises
Tarte Amandine aux Fraises

La tarte aux fraises de maman
C'est la tarte que ma maman faisait tous les dimanches pendant la période des fraises bien sur !

Tarte fraise et mascarpone
Une recette de Laurent Duchenne, meilleur Ouvrier de France Pâtissier, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

Tarte aux fraises et à la crème anglaise
Un classique de la pâtisserie.

Tarte miroir aux fraises
Craquez pour l'Agar-agar.

Tarte aux fraises savoureuse
C'est bientôt l'été, et on fonce vers les tartes qui allient la fraîcheur d'une bonne crème pâtissière avec des fruits savoureux et d'une extrême qualité gustatif,…

Tarte rustique aux fraises du Périgord IGP et graines de pavot
C'est la saison des fraises du Périgord IGP. Saviez-vous qu'elles se cuisinent aussi ? Cela va leur donner une saveur acidulée très agré…

Tarte multifruits
Tarte aux fruits avec une pâte brisée faite maison et des fruits frais (fraise, banane, kiwi et cerises).

Tarte aux fraises gariguettes
Un délice ! Fraises sur lit de crème pâtissière et pâte brisée maison ...

Tarte aux fraises et mascarpone
La beauté d'une tarte!

Tarte aux fraises croustillante
D'abord on croque la pâte sablée croustillante, puis vient le fondant sucré de la crème pâtissière pour laisser place à la fraise, légèrement acidulée!

Tarte aux fraises et spéculoos
Fond de pâte en biscuits de spéculoos émiettés et beurre mou. Cuisson 10 mn (à préparer la veille de préférence). Chantilly (crème fleurette) et mascarpone à la van…







