5 spécialités que vous devez absolument goûter en Corse

Le figatellu (saucisse), la coppa, le lonzu, la pancetta ou le prisuttu font partie de la charcuterie traditionnelle Corse. On peut préparer pas mal de recettes avec cette charcuterie, comme un rôti de porc orloff, des frittata, des gratins ou des tartes. Retrouvez toutes nos recettes de Corse.