Noix de Saint-Jacques au champagne

Un plat de fête très simple à réaliser, à l'aide du Cuisine Companion.

Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques

Une délicieuse recette !

Petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates

Cette recette est un vrai délice en famille la semaine ou en Week end.

Cabillaud en croûte d'herbes

Une recette toute simple servi avec une fondue de poireaux et quelques pommes de terre à l'eau, un régal !

Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte

Une mini cocotte de la mer, un mélange de coquillages et crustacés enrobés d'une sauce onctueuse et d'un émincé de poireaux.

Crabe farci comme aux Antilles

Vous aimez le crabe et vous voulez bluffer vos invités ? Cette recette de crabe farci est un délice. Après avoir brossé et nettoyer…

Cassolettes de la mer

Le bon goût des fruits de mer : moules, noix de St Jacques, crevettes, saumon dans une sauce marinière.

Gambas sauce diable

Cassolette de Saint Jacques au cidre

Un délice pour les fins palais...

Cabillaud gratiné à la mayonnaise

Un plat équilibré pour le bonheur des papilles.

Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable

Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année. 

Saint Jacques sur fondue de poireaux

Un grand classique dont on ne se lassera jamais.

Noix de saint-jacques en crumble

Le mariage poireaux noix de Saint-Jacques est toujours des plus réussi. Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. N'hésitez pas à servir ce plat lor…

Filets de sole aux morilles

La finesse de la sole aliée à l'onctuosité d'une sauce aux morilles

Homard grillé au barbecue

Amateurs de fruits de mer, vous pouvez faire du homard pour votre prochain barbecue ? Cette recette tombe à pic ! Tout d'abord, vous devez faire bouillir les…

Dos de Cabillaud et ses Pommes de Terre Persillées

LE CABILLAUD EST UN POISSON D'UNE GRANDE FINESSE,TRES APPRECIE.

Des queues de langoustes au miel de crustacé

Belle, bonne recette très savoureuse et qui a fait son effet !

Homard au beurre persillé

Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac…

Papillote de saumon à la mozzarella maison

C'est une recette très facile mais très goûteuse, je l'ai faite très souvent en été avec une bonne salade et tout le monde se régale. La cuisson en papillote sublim…

Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes

Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.