Tournedos de bœuf sauce grand veneur
Une viande extra tendre.
Jambon de Noël glacé aux épices
Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...
Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes
On reproche souvent à la pintade d'être sèche, cette recette vous prouvera le contraire, la chair reste bien moelleuse et elle est dorée.…
Galantine de dinde aux marrons et ses Fine de Ratte
Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.
Dinde aux marrons classique
La recette type pour Noël
Poulet farci au foie gras marrons facile
Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.
Cailles au foie gras de Noël
Cailles et foie gras, quel délice...
Gigot d'agneau au miel de Noël
Cette délicieuse recette de gigot d'agneau au miel accompagné de pommes dauphines, comblera petits et grands.
Volaille à la vanille
Une volaille aux saveurs raffinées et originales pour les fêtes.
Rôti de magret de canard aux abricots
Une recette savoureuses aux accents du Sud-Ouest qui m'a permis de découvrir le Floc de Gascogne.
Rôti de bœuf aux champignons et aux marrons
Une reste festive aux champignons et aux marrons.
Cocotte de pintade et oranges confites
Une recette automnale aux saveurs douces et acidulées.
La pintade Fermière Label Rouge, la plus originale !
Une recette proposée par 'Volailles Festives Label Rouge'.
Chapon farci au foie gras
J'adore !
Escalopes de dinde façon Noël
Un recette facile à réaliser pour retrouver le goût des Fêtes de Noël.
Poulet de Noël facile
Le poulet de Noël est une recette typique, simple à réaliser, elle enchantera tous les palais.
Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Une recette savoureuse avec des saveurs différentes chou rouge et pommes
Chapon aux airelles et au cognac
Chapon aux airelles et au cognac.