Poulet farci au foie gras marrons facile
Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.
Cailles au foie gras de Noël
Cailles et foie gras, quel délice...
Gigot d'agneau au miel de Noël
Cette délicieuse recette de gigot d'agneau au miel accompagné de pommes dauphines, comblera petits et grands.
Volaille à la vanille
Une volaille aux saveurs raffinées et originales pour les fêtes.
Rôti de magret de canard aux abricots
Une recette savoureuses aux accents du Sud-Ouest qui m'a permis de découvrir le Floc de Gascogne.
Rôti de rosbeef Charolais à la sauce au Roquefort
Une viande tendre, goûteuse accompagné de cette sauce au Roquefort c'est divin. Je n'ai pas mis de beurre, je voulais une sauce moins grasse.
Rôti de bœuf aux champignons et aux marrons
Une reste festive aux champignons et aux marrons.
Fricassée de pintade à la figue fraîche et sa sauce au vin blanc
Une petite fricassée un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.
Cocotte de pintade et oranges confites
Une recette automnale aux saveurs douces et acidulées.
Chapon farci au foie gras
J'adore !
Lapin mijoté en sucré / salé aux pruneaux
Une recette sucrée salée.
Escalopes de dinde façon Noël
Un recette facile à réaliser pour retrouver le goût des Fêtes de Noël.
Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras
Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !
Chapon de fête au Champagne
Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de Noël. Un grand classique !
Jambon de Noël traditionnel
Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petit…
Poulet de Noël facile
Le poulet de Noël est une recette typique, simple à réaliser, elle enchantera tous les palais.
Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Une recette savoureuse avec des saveurs différentes chou rouge et pommes