Bricks maison au thon et à l'œuf
Je vous propose aujourd'hui un mets qui peut se déguster en apéro, en entrée ou même en plat principal. Personnellement, je trouve ces br…
Taboulé libanais simple
Cette recette typiquement libanaise du taboulé, comportant plus d'herbes que de boulgour (blé concassé), est très nourrissante et désaltérante.
Briouattes au cœur d'agneau
Une recette marocaine.
Chorba frik
Recette algérienne de la chorba, pleine de saveurs !
Samoussas de dinde aux épices
Et si c'était bon...
Harira de oumi
Une soupe succulente, douce sur le palais aux saveurs et épices de l'orient heureusement accessible.
Harira du Maghreb au bœuf
Soupe qui est souvent manger pour le ramadan. Mettre les lentilles et les pois chiches bien lavées dans une marmite. Peut ce manger avec un peu de citron ou…
'La Harira' ou soupe traditionnelle Marocaine
Une délicieuse soupe a déguster en famille, mais à laisser refroidir ! Lorsque vous mettrez de la farine dans la cocotte, si cela p…
Bourek au formage Blanc
Bourek au formage Blanc Meslioui Samira Alger Algerie
Samoussa bœuf / olives
Ces petits triangles raviront vos convives et vos palais au dîner accompagné de riz cantonnais, ou bien même en apéro a grignoter ....
Brick à la tunisienne
Brick au fromage
Chorba
Pendant le mois de jeûne du Ramadan, la chorba a toujours du succès. En effet, vous allez parfumer cette soupe avec deux cubes de bouillon (aux l&eacut…
Chorba // Hrira
En plein mois de Ramadan, qu'est-ce qu'il serait sans une bonne chorba ! Elle cale bien et est complète à la fois légumes, eau et viande avec des féculents pour cel…
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
Harira sans viande
Cette délicieuse soupe est une spécialité algérienne et marocaine.
Bourak
Idéal pour l'entrée
Briouates aux fromages et aux œufs
C'est une recette qui est très facile, très économique et très bonne !
Chorba chaouia
Dans l'est de l'Algérie, la chorba chaouia se déguste traditionnellement pour rompre le jeûne du Ramadan. Pour préparer cette soupe…
La chorba (soupe) facile et excellente
Un bon moment de bien être, revigorer vous avec les légumes de chez vous. Chorba vermicelles Même préparation que la chorba fric sauf qu'a…
Briouats aux épinards et sauce au curry
Cette recette a été improvisée avec les fonds de frigo... Idéal donc pour transformer des petits restes. Ces briouats seront parfait pou…
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