Samoussas de dinde aux épices
Et si c'était bon...
Harira de oumi
Une soupe succulente, douce sur le palais aux saveurs et épices de l'orient heureusement accessible.
Harira du Maghreb au bœuf
Soupe qui est souvent manger pour le ramadan. Mettre les lentilles et les pois chiches bien lavées dans une marmite. Peut ce manger avec un peu de citron ou…
'La Harira' ou soupe traditionnelle Marocaine
Une délicieuse soupe a déguster en famille, mais à laisser refroidir ! Lorsque vous mettrez de la farine dans la cocotte, si cela p…
Bourek au formage Blanc
Bourek au formage Blanc Meslioui Samira Alger Algerie
Samoussa bœuf / olives
Ces petits triangles raviront vos convives et vos palais au dîner accompagné de riz cantonnais, ou bien même en apéro a grignoter ....
Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Brick à la tunisienne
Brick au fromage
Bricks aux aubergines
Des bricks pour satisfaire le palais des végétariens.
Chorba // Hrira
En plein mois de Ramadan, qu'est-ce qu'il serait sans une bonne chorba ! Elle cale bien et est complète à la fois légumes, eau et viande avec des féculents pour cel…
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
Harira sans viande
Cette délicieuse soupe est une spécialité algérienne et marocaine.
Bourak
Idéal pour l'entrée
Briouates aux fromages et aux œufs
C'est une recette qui est très facile, très économique et très bonne !
Taboulé de quinoa à l'orientale
Le retour des beaux jours et des salades estivales qui vont avec ... en voici une avec un petit goût d' "ailleurs" ;-)
Brick de viandes hachées
Entrée chaude et croustillante de viande hachés épicés
La chorba (soupe) facile et excellente
Un bon moment de bien être, revigorer vous avec les légumes de chez vous. Chorba vermicelles Même préparation que la chorba fric sauf qu'a…
Briouats aux épinards et sauce au curry
Cette recette a été improvisée avec les fonds de frigo... Idéal donc pour transformer des petits restes. Ces briouats seront parfait pou…
Bricks à la courgette jaune et au chèvre
A servir en entrée ou en plat accompagné de riz.
Soupe aux lentilles corail facile
Soupe onctueuse
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