Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Tarte festive au chocolat et noisettes caramélisées
Découvrez la somptueuse Tarte festive au chocolat et noisettes caramélisées, un dessert irrésistible qui ravira les amateurs de douceurs…
Magret de canard au poivre vert
Un plat parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis !
Escalope de dinde forestière
Escalope avec crème fraîche, champignon, vin blanc sec, tomate, sel et poivre..
Tartes fines au magret séché
Un petit apéro imprévu et hop voilà de petites tartes dont on ne fait qu'une bouchée !
Rôtis de bœuf et son lit de légumes
Voici un plat économique pour les fêtes de fin d'année et très agréable à la vue comme au goût !
Gratin de Saint Jacques aux poireaux
Un gratin fondant et délicieux, le poirau et la Saint Jacques se mariant à merveille !
Saint Jacques au safran
Saint Jacques avec pâtes à la créme fraiche et au safran.
Lasagnes à la bolognaise inratables
De délicieuses lasagnes à la bolognaise.
Poulet aux cacahuètes
Une recette inspirée de l'Asie
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Une recette proposée par Comté.
Brochette de poulet tandoori
Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.
Noix de saint-jacques en crumble
Le mariage poireaux noix de Saint-Jacques est toujours des plus réussi. Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. N'hésitez pas à servir ce plat lor…
Rôti de porc au lait
Faire revenir le rôti dans une cocote avec de l'oignon, couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce...
Médaillon d'aubergines, Noix de Saint-Jacques en Gaspacho
Je vous présente une recette qui se mange tiède au niveau des Noix de Saint-Jacques et froid au niveau du Gaspacho et des aubergines.