Tarte au saumon fumé sur lit de cresson
Savoureuse et surprenante. Une façon bien agréable de déguster du creeson.
Lasagnes aux deux saumons et poireaux
Un plat complet et copieux, pour toute la famille.
Moussaka grecque traditionnelle au kéfalotyri
Un grand classique méditérannéen
Magret de canard à l'orange et aux épices
Rapide à faire, un délice à manger: voilà le genre de recette que j'adore, à la portée de tous et qui fait de l'effet.
Escalopes de poulet luculus au maroilles
Escalopes de poulet au maroilles avec des tranches de chorizo.
Potée de lentilles au tofu
Une recette proposée par Soy.
Escalopes de dinde farcies
Très simple à faire, et la viande n'est pas sèche.
Noisettes de chevreuil sauce poivre
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Automne en fête, tournedos Rossini poêlée de champignons frais
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini, poêlée de girolles et pleurotes.
Brochette de poulet tandoori
Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.
Paupiettes farcies à la ratatouille
De fines escalopes de veau roulées sur une ratatouille épicée.
Moussaka généreuse
C'est une sorte de lasagnes aux aubergines et à la bolognaise.
Pâtes aux crevettes sauce vinaigre balsamique
Une réussite !
Gratin de pâtes aux légumes
Un plat complet et équilibré. C'est toujours une bonne idée de mélanger les pâtes et les légumes.
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané
Une belle recette raffinée...