La lotte en 5 façons
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La lotte fait partie des poissons festifs. Ce que l'on aime, c'est qu'il s’accommode de mille et une façons. 

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Lotte, sauce à l'orange et aux herbes fraîches

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Une recette raffinée, idéale pour un repas de fêtes.

Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.