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Nos 11 meilleures recettes de courgettes farcies

La saison des courgettes est bien là et on adore les déguster en poêlées, à la vapeur mais surtout en farcis. En version chaude les courgettes farcies au boeuf, à la chair à saucisses mais aussi au fromage sont parfaites pour un repas unique. Pour les chaudes soirées d'été, choisissez plutôt des recettes froides comme des courgettes farcies au thon ou aux crudités. C'est parti pour les recettes.

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Courgettes farcies, ricotta et parmesan

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Une recette de petits farcis très facile à réaliser... ils sont savoureux, croquants et fondants à la fois.