Recettes Amuses-bouches

Recettes recommandées

Lisettes marinées au vinaigre et pulpe de tomate, poivron et piment d'Espellette

Très facile à faire et idéale pour un apéritif léger et plein de soleil !Une recette proposée par Audrey du blog 'La popotte d'Audrey'.

(4 notes)

Amuse-bouche crème de Roquefort et tuiles à l'encre de seiche

Une recette très graphique qui surprendra vos invités aussi bien servie en mise en bouche qu'en apéritif, inspirée par une variété un peu particulière de Roquefort Papillon,…

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Brochettes épicées de dinde et ananas

Brochettes très parfumées épicées et sucrées...on peut les manger en apéro ou en entrée.Si vous n'aimez pas trop les épices vous pouvez utiliser du paprika doux et piment…

(4 notes)

Banderilles apéritives au Reblochon

Une entrée haute en couleurs.

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Craquants du Sud

Mettez du sud dans l'apéro.

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Bouchées extra moelleuses à la ricotta et aux cerises noires

Petites bouchées à la ricotta avec de la poudre de noisette et des cerises noires

(4 notes)

Bretzels

Une délicieuse recette de pain alsacien !

(4 notes)

Triolet de moelleux du monde

3 petits moelleux aux saveurs de couscous, de moussaka et de chili... Un monde de saveurs en 1 bouchée !

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Brochettes de surimi

Pour l'apéritif, devant le barbecue, entre amis ou en famille.

(4 notes)

Cuillères parmesan chorizo de lili

A la fois chic et parfumée

(4 notes)

Mini muffins basques

Ici donc, du fromage Basque et du chorizo, qui se marient divinement, et une petite touche sucrée au coeur avec la confiture de cerises noires...Un délice !Je les ai…

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Petits tricornes au Saint Agur et noix

Vite fait et font l'hunanimité

(4 notes)

Noix de Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard

Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué

(4 notes)

Navette briochée et mousse au Saint Agur et aux noix

Ces navettes que l'on retrouve dans les mariages ou dans les cocktails. Le moelleux de la brioche associée à la mousse au Saint Agur et aux noix vous feront…

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Concombre au tarama

Un amuse-gueules tout frais à la place des sempiternelles chips !

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Makis de saumon fumé à la pomme Granny Smith

Une idée originale à accompagner de champagne.

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Energy Balls

Les énergy balls, vous connaissez ? C'est le nouveau snack healthy du moment ! Petites, gourmandes mais saines, ce sont de véritables bombes d'énergie…