Tatin d'aubergines, tomates séchées et pignons
Une tarte qui fait toujours penser aux vacances. Elle est délicieuse et bien parfumée.
Hindbe (épinards, oseille et oignons à la libanaise)
Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise qui met en valeur les épinards et l'oseille va vous faire craquer.
Curry végétarien aux épinards et blé tendre aux raisins blonds
Un délicieux curry végétarien facile, économique et bien parfumé.
Aubergines à la parmesane
Spécialité du Sud de l'Italie, ce gratin aux saveurs du sud est une invitation au voyage.
Boulettes de blettes et sauce tomate à la sauge
Nous avons craqué pour cette recette végétale bien réconfortante et facile à préparer.
Curry de tofu épinard noisette aux légumes et lait de coco
Un curry végétarien à base de tofu, parfumé et irrésistible !
Avocat, saumon fumé et lentilles beluga-sésame
Un joli bowl complet idéal pour le brunch ou un déjeuner, dîner sans prise de tête. Une recette extraite du livre "Beau & Bon" de Cyri1
Bouddha bowl aux boulettes de pois chiches et kale
Une délicieuse recette veggie qui va ensoleiller nos déjeuners.
Purée de pommes de terre et topinambours
On adore cette purée qui change et qui permet d'augmenter sa consommation de légumes.
Curry coco végétarien au Cookeo
Le plat végétarien parfait et complet au Cookeo pour ceux qui apprécient les saveurs sucrées salées venues d'ailleurs.
Mettez une touche d'exotisme dans votre menu avec ce plat au tofu facile avec Cookeo.
Mettez une touche d'exotisme dans votre menu avec ce plat au tofu facile avec Cookeo.
Haricots verts mijotés aux oignons et lardons
Je présente une recette qui m'a été donnée par une amie dentellière. J'ai toujours beaucoup de difficultés à trouve1
Champignons Lou rôtis à l'asiatique
Une poêlée de champignons aux accents asiatiques. Facile et délicieux.
Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale
Encore une belle recette qui vient tout droit du site de mon partenaire Connétable*. Il ne vous reste jamais trop de riz dont vous ne savez pas quoi faire? A1
Tomates farcies végétariennes
De délicieuses tomates farcies mais cette fois végétariennes. On remplace la farce habituelle par de la duxelles de champignons, un vrai d&eacu1
Pommes Darphin
Les pommes Darphin sont en réalité de petites crêpes de pommes de terre. Elles sont très simples à préparer et surtout tr&e1
Bol de lentilles aux épices à l'indienne
Les lentilles seules n’étant pas très digestes, j’aime beaucoup les associer dans mes plats à des légumes, ici des patates d1
Haricots verts au beurre et ail écrasé
De délicieux haricots verts, cuits à la perfection pour accompagner vos viandes, volailles et poissons...
Epis de maïs à la Mexicaine ou Elotes
Les Elotes, ce sont des brochettes d'épis de maïs cuits et parfumés aux épices. Un classique de la Street food au Mexique.
Veggie bowl
Un veggie bowl réunit des céréales et des légumineuses pour un apport en protéines, des légumes de saison cuits et crus po1
Pommes duchesse à l’huile d’olive
Un accompagnement délicieux qui ravira petits et grands. Avec l’huile d’olive du Midi de la France "goût intense", c’est le soleil qu1