Crevettes épicées panées
Recette chinoise delicieuse
Fricassée d'écrevisses et de rouget de lili
Les écrevisses et le rouget font leur show
Coquilles Saint-Jacques et asperges du Blayais grillées, maltaise mandarine et cardamome
Recette de Philippe Garret
Lotte aux lardons et aux citrons confits
Une belle recette de lotte, sucré salé
Saumon en papillotes et petits légumes
Pavé de saumon cuit en papillote avec des légumes frais. Léger, rapide et très simple.
Cocotte de poissons à la normande
Cette recette réalisée dans une cocotte est délicieuse et très simple à réaliser.Elle est idéale pour faire manger du poisson aux enfants. Ils vont adorer !
Filets de flétan à la rhubarbe
Le mariage délicat du poisson avec une compotée de rhubarbe adoucie par le goût de la mangue.
Sardines Farcies Parfumées au Lapsang Souchon
Les parfums qui s'échappent du plat lorsqu'on soulève le chapeau du tajinelaissent présager d'un voyage au pays des saveurs envoûtantes...accompagnées, en toute sim…
Saint-Jacques lutées à l'ail rose confit
Recette simple et gastronomique pour marier Saint Jacques et ail confit de façon très originale!Une excellente entrée raffinée à essayer d'urgence!
Bar en habit vert
Recette amusante qui vous fera passer pour un bon cuisinier.
Dorade au gingembre
Du bon usage des épices...
Thon mariné mi-cuit
Pavés de thon marinés à la sauce teriyaki et aux 5 épices à peine cuits, accompagné de bâtonnets de légumes croquants.
Cuisses de grenouilles sautées faciles
Aujourd'hui, on cuisine des cuisses de grenouilles sautées à l'ail, ça vous dit ?
Papillote de saumon aux 4 légumes
Une recette chaud froid, légume cuit/mi cuit. Très bon pour l'été.
Colombo de lotte
Un ragoût de lotte, plein d'épices.
Poisson pané cuisson à l'Actifry
C'est une recette facile et et plus légère que les poissons panés cuits à la poêle.
Calamar à la tomate au thermomix
A dégister avec un riz thaï.
Samonyaki Mayonaiseaji (saumon grillé à la mayonnaise)
Un saumon grillé à la mayonnaise, original n'est-ce pas ? Et surtout très bon !
Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires
Recette d'une amie portugaise.