Plats de fruits de mer maison - page 28

Gambas à la plancha

Encornets aux épinards

Un plat équilibré et savoureux...

Brochettes à la plancha

Des brochettes de fruits de mer et de poissons cuits à la plancha donnent des saveurs différentes.

Noix de Saint-Jacques aux épices

Recette rapide et appréciée de tout le monde

Poêlée de coquilles Saint-Jacques aux pistaches grillées et au safran

Plat rapide.

Poêllée de Saint-Jacques, sauce crémée au Porto

Un plat riche en saveurs, festif et succulent.

Cassolette de moules

Une recette simple que vous apprécierez seuls, en famille ou entre amis.

Calamars créoles façon

Comment cuisiner les bâtonnets de calamars de façon à ce qu'ils soient bien tendres.

Saint-Jacques aux truffes, purée de pommes de terres à l'huile d'olive

Un plat incomparable, simple, rapide et léger. Seul inconvénient : le prix de la truffe !

Noix de saint Jacques de la baie de St Brieuc en Bretagne sur fondue de poireaux au Noilly-Prat et aux truffes du Périgord

Des noix de St Jacques au Noilly- Prat et truffes.

Fondue de poireaux et pétoncles

Une super entrée ou plat qui ravira les papilles des fins gourmets.

Langouste flambée au Limoncello

Une recette proposée par Picard

Crevettes mayo revisitées à l'asiatique

Une version très originale des crevettes-mayo ! Vous allez adorer.

Gambas flambées au whisky et au piment

Les gambas sont a faire revenir avec des échalotes de l'ail et des oignons puis à faire flamber au whisky. déglacer avec de la crème et rajouter le piment

Grosse gambas au BBQ et son beurre blanc

La recette classe au barbecue!

Gambas grillées au piment d'espelette

C'est une généreuse brochette de gambas grillées au barbecue.

Gambas sauce citronnée

Il s'agit d'un plat de gambas à base de jus et zestes de citron avec un touche d'huile d'olive pour plus de saveur ...

Calamars farcis sauce à l'encre

Une recette savoureuse aux arômes d'Espagne...

Crevettes au pak-choï agrémenté de pousse de soja

De l'exotisme dans vos assiettes...