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Poissons
Recettes recommandées
Bar au four au vin blanc et crème fraîche

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Bar cuit au four dans un plat avec oignon, échalotes, aneth, vin blanc et crème fraîche

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Filet de plie à la normande

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Pas facile de faire manger du poisson aux enfants ! J'ai réalisé cette recette après un petit séjour en Normandie, et bien tous les filets de poissons blancs peuvent…

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Bar au beurre blanc

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Le poisson est très bon pour la mémoire mais pas toujours facile à préparer. Je vous propose une recette qui vous laissera sans voix et qui vous fera appréciez le poisson.

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Filet de saumon au four

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Vous avez envie de cuisiner du saumon et vous voulez trouver une idée facile à faire ? Cette recette de filet de saumon devrait vous dépanner pour…

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Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !

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Le saumon est l’un des produits phare des fêtes de fin d’année mais il peut se manger quasiment toute l’année ! Avec sa belle croûte…

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Une recette très légère et très goûteuse.

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Un classique toujours aussi bon même si c'est un peu riche !

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Médaillon sole sauce champagne

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médaillon sole sauce champagne accompagnée timbale riz

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Cette recette est délicieuse, l'alliance d'une sauce aux morilles avec les filets de loup est sublime. Je les avais accompagnés d'un dôme de riz et…

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Maquereaux marinés au vin blanc

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Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.

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Vitelottes et son saumon aux légumes sucrés

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Recette de saumon dont l'originalité réside dans son accompagnement : les vitelottes. Elles ajoutent une petite note amusante et colorée à ce plat bien sympathique.

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Dorade au four sauce vin blanc

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Une recette simple, facile et goûteuse

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Dos de cabillaud curry coco

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Une recette de poisson toute simple mais pleine de saveurs.

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