
Bar au four au vin blanc et crème fraîche
Bar cuit au four dans un plat avec oignon, échalotes, aneth, vin blanc et crème fraîche

Joue de lotte au curry et lait de coco
Repas léger alliant chaleur et exotisme.

Filet de plie à la normande
Pas facile de faire manger du poisson aux enfants ! J'ai réalisé cette recette après un petit séjour en Normandie, et bien tous les filets de poissons blancs peuvent…

Bar au beurre blanc
Le poisson est très bon pour la mémoire mais pas toujours facile à préparer. Je vous propose une recette qui vous laissera sans voix et qui vous fera appréciez le poisson.

Filet de truite aux amandes effilées
Le fruit de la pêche !

Filet de saumon au four
Vous avez envie de cuisiner du saumon et vous voulez trouver une idée facile à faire ? Cette recette de filet de saumon devrait vous dépanner pour…

Sashimi de saumon mariné
Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !

Saumon en croûte d’olives de Nyons
Le saumon est l’un des produits phare des fêtes de fin d’année mais il peut se manger quasiment toute l’année ! Avec sa belle croûte…

Filets de lieu noir au cidre
Une recette très légère et très goûteuse.

Saumon sur son lit fondant de poireaux
Recette trés simple à réaliser, trés rapide et vive en goût.

Pavé de flétan sauce moutarde et tagliatelles aux lardons
Un plat savoureux et rapide à préparer pour un dîner équilibré.

Filet de julienne meunière
Un classique toujours aussi bon même si c'est un peu riche !

Roussette ou saumonette à la provençale
Une recette simple, parfumée et assez rapide.

Médaillon sole sauce champagne
médaillon sole sauce champagne accompagnée timbale riz

Filets de loup à la crème de morilles
Cette recette est délicieuse, l'alliance d'une sauce aux morilles avec les filets de loup est sublime. Je les avais accompagnés d'un dôme de riz et…

Maquereaux marinés au vin blanc
Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.

Papillotes de saumon aux champignons farcis tomates confites
Une recette saine, savoureuse, colorée.

Vitelottes et son saumon aux légumes sucrés
Recette de saumon dont l'originalité réside dans son accompagnement : les vitelottes. Elles ajoutent une petite note amusante et colorée à ce plat bien sympathique.

Dorade au four sauce vin blanc
Une recette simple, facile et goûteuse

Dos de cabillaud curry coco
Une recette de poisson toute simple mais pleine de saveurs.
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