
Lotte à l'américaine rapide
Une recette digne d'un grand restaurant

Bar de ligne cuit au plat, pommes de terre au vin blanc
Poisson à déguster entre amis !

Daurade à la provencale
Une recette aux saveurs du Sud.

Friture d'éperlan
Un grand classique du bord de mer. On adore ces petits poisson frits.

Papillote de sole et chutney de pamplemousse de Floride
Saveur, équilibre et légèreté, réunis dans votre assiette avec cette recette de poisson made in Florida

Bar en croûte de sel et échalote
Une cuisson parfaite pour un délicieux poisson

Raie, sauce aux câpres
Une recette simple pour cuire la raie à la perfection. La sauce aux câpres sublime les saveurs du poisson sans les masquer. Vous allez adorer cuisiner cette…

Cabillaud en papillotes aux poireaux
Recette de cabillaud en papillotes aux poireaux facile à préparer et tellement délicieuse !

Dos de cabillaud en croûte et sauce chorizo
Un dos moelleux sous une croûte croustillante accompagnée d'une sauce crémeuse au chorizo.

Filet d'omble chevalier à la crème de pleurote
Une recette proposée par Toupargel.

Saumon à l'oseille façon Troisgros (Roanne)
Cette recette de saumon à l'oseille vient de la maison Troisgros. C'est une recette basique que l'on peut faire pour recevoir ou pour le quotidien.

Morue au four à la portugaise
La morue au four un plat typique du Portugal où il s'appelle "Bacalhau assado no forno".

Pressé de rouget aux pommes de terre
Une terrine terre mer qui enchantera vos palet.

Le Foursytout
Cette recette m'est venue un soir en mal d'inspiration culinaire. J'ouvre le frigo : un reste de carottes cuites. J'ouvre le congel : un petit pavé de saumon qui tout…

Daurade au riesling
Daurade cuite au four sur lit de pommes de terre et oignons...

Brandade gratinée
Une brandade de morue à la texture très agréable et aux multiples parfums du sud qui font chanter nos papilles....

Filets de poisson au four faciles
Recette légère

Filet de lieu noir en croûte de parmesan
Un poisson moelleux & croustillant!

Brandade de morue au thermomix
Recette perso selon une recette traditionnelle familiale.
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