Dos de merlu aux tomates rôties
Un délicieux plat de poisson bien parfumé !
Dorade en papillote
Voilà la recette pour faire cuire de la dorade en papillote avec des pommes de terre.
Sole au champagne
Une harmonie entre la douceur de la sole et le pétillant du champagne.
Steack de thon en robe d'épices
Une belle recette de poisson.
Poisson sauce aigre douce aux 2 poivrons
Cette recette de poisson à la sauce aigre-douce et aux poivrons est d'inspiration asiatique. On y trouve des saveurs à la fois acidulées et suc…
Pavé de thon mi-cuit croustillant
Pavé de thon mi-cuit croustillant idéal avec une ratatouille, équilibré.
Sardines panées
Recette rapide et succulente pour les fanas de poisson
Saumon rôti au four
Un délicieux saumon au four, pour un poisson fondant et gourmand. Une recette rapide et facile pour déguster le saumon dans son plus bel appareil !
Filets de lieu noir aux poireaux
Filets de poisson aux poireaux au four.
Saumon à la moutarde
Un recette facile de saumon pané avec de la moutarde aromatisée de l'aneth et du pain de mie. Effet garanti !
Filets de grenadier au beurre d'estragon
Pour un diner vite préparé.
Anguille à la persillade
Cette recette très facile permet de sublimer l'anguille.
Morue au four à la portugaise
La morue au four un plat typique du Portugal où il s'appelle "Bacalhau assado no forno".
Merlu en papillote
Filets de merlu dans une feuille de papier aluminium relevés de tomates, courgettes, ail, sel et poivre.
Filets de sole minute
Filets de soles flambées au cognac et à la crème
Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée
Après tous les agapes préparés et dégustés à l'occasion des fêtes de fin d'année, j'avais très envie de partager un plat plus léger, mais en conservant un esprit to…
Papillotes de cabillaud
Une bonne recette pour votre cabillaud, qui peut se transposer sur le saumon, le bar, la daurade, le filet de lingue...
Bar au four au vin blanc et crème fraîche
Bar cuit au four dans un plat avec oignon, échalotes, aneth, vin blanc et crème fraîche
Blanquette de lotte
Ce plat très onctueux convient à merveille pour un dîner gourmand ou un repas de fête. Il est inratable.
Joue de lotte au curry et lait de coco
Repas léger alliant chaleur et exotisme.
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