Cocotte de lotte
Ce plat est idéal pour les repas de fêtes de fin d'année, ce poisson noble, cuisiné, révèle ainsi en bouche toute sa saveur.
Blanquette de lotte au curry
Une délicieuse recette !
Paupiettes de lotte et son riz safrane colorée
Des paupiettes de lotte enrobées d'un jambon de pays avec un riz très coloré un mélange de courgette, carottes et du safran.
Lotte sauce aux morilles et son risotto
Une recette de la mer savoureuse avec ces délicieuses morilles !
Lotte à la vanille
Recette facile et vraiment bonne
Lotte aux deux coriandres et au cédrat
Une recette légère et parfumée
Massalé de lotte aux crevettes
Un délicieux plat de poisson justement épicé !
Lotte à la sauce curry thaï
A déguster
Ragoût de lotte au lait de coco
Une recette des îles.
Filet de lotte sauce roquefort
Voici une délicieuse recette de poisson avec de la lotte et une sauce au roquefort.
Papillotte de saumon aux ravioles
Petit repas rapide, économique et très bon !
Médaillons de lotte au citron vert
Savoureuse et rapide à préparer.
Papillotte de saumon aux blancs de poireaux
Un repas vite fait et très bon
Lotte au citron confit et au safran
Confit dans le sel, le citron perd de son acidité, c'est pour cela que nous allons l'acompagner d'épices pour servir notre poisson. tout cela en papillote pour ne pas…
Tournedos de lotte
Une recette parfaite pour débuter un repas de fête.
Lotte Terre et Mer
Mélange de saveurs et de texturesUne explosion en bouche.
Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée
Une recette pleine de goût avec sa lotte et sa Chicorée Leroux.
Papillotte de saumon sauce citron vert
Crêmeux à souhait, un délice pour le palais.
Lotte rôtie aux olives noires
Un plat aux airs du sud.
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