Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi
Cotelettes d'agneau en ragout avec des épices et des légumes secs et des pommes de terre.Un régal à l'orientale !
Plat hongrois ou rakott krumpli
Plat chaud, consistant, apprécié de tous, rapide à réaliser même pour les débutants en cuisine
Quiche au saumon et aux pointes d'asperges
Relevé de pointes d'asperges, la chair de saumon prend toute sa saveur. A découvrir et préparer !
Sautés de porc à la moutarde
Tendre et bon goût la moutarde amora apporte du peps a cette recette
Osso bucco facile
Recette a base de veau accompagné de pates ou de riz
Tourte aux pommes de terre et courgettes
Tourte légère aux bons légumes : )
Boeuf bourguignon et sa garniture généreuse
Le bœuf bourguignon est un classique de la cuisine française. Généralement servi en hiver, ce plat va parvenir à réconforte1
Tajine de poulet aux oignons confits
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Seulement1
Tatin au radis noir
Avec le radis noir, il faut être inventif en cuisine car les recettes ne sont pas nombreuses.Cette tarte tatin au radis noir avec un caramel au vinaigre balsa1
Pastilla au poulet et cannelle
La pastilla : un classique de la cuisine marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser ...
Hachis parmentier à la moutarde
Un délicieux hachis Parmentier ! Ajoutez au bon goût de l'écrasé de pommes de terre et de la viande hachée, des oignons, du persil1
Hachis parmentier de confit canard et fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Un délicieux gratin au confit de canard et une pointe de fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.
Gratin de pommes de terre aux morilles
Facile à faire, délicieux avec une salade verte ou de pissenlits aux lardons.
Blanquette de veau originale
Une bonne blanquette..... hummm... rien à ajouter !
Patidoux gratiné
Un gratin de patidoux.
Gratin de courge spaghetti et lardons
Aussi facile qu'un gratin de pâtes... aussi léger qu'un gratin de chou fleur !
Quiche Poivron-Lardon
Une super idée si vous ne savez pas toujours quoi faire avec des poivrons. Cette délicieuse quiche allie douceur et une touche d'amertume pour le1
Gratin de blettes aux lardons et à la ricotta
C'est la saison des blettes sur le marché, et l'expérience du gratin s'avère chaque fois réussie.
Gratin de fruits frais
Une crème légèrement sucrée accompagnée de fruits frais, le tout grattiné au four....
Cassoulet traditionnel
On est sur le plat généreux qui demande du temps mais qui le rend bien. Ici, les haricots prennent le temps de s'imbiber du gras de canard et du jus d1
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