Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Quiche maison telle une tartiflette
Bonne recette.
Tarte à la tomate et au thon
A accompagner d'une feuille de salade et d'un verre de vin du Beaujolais.
Gratin dauphinois gourmand de Sandrine
Des pommes de terre, du lait, de la crème, un peu de gruyère, de noix de muscade et de beurre, et le tour est joué. Mais qu'est-ce que c'est bon !
Tarte au saumon et mozzarella
Tarte douce au saumon, mozzarella et crème
Jambalaya africain
Un plat aux saveurs exotiques.
Gratin de Courgettes à la brandade de morue.
Gratin très simple et rapide à réaliser. Le goût de la morue n'est pas très fort.
Tarte à la tomate et au gruyère
Une tarte facile a faire, pas chère et toujours apprécié avec une bonne salade
Baeckoff de la mer au saumon haddock et à l'oignon rouge
Cocotte individuelle façon baeckoff version de la mer
Magret de canard et sa compotée de pêche
Marre du traditionnel magret de canard ? C'est vrai qu'on l'adore, mais partout où on le déguste, il a la même garniture ennuyeuse. Enfin du nouveau dans l'assiette…
Le goulasch de porc ou bravova
Un classique des pays de l'Est ! Une version slovaque...
Gratin de pommes de terre au Râpé de la Mer Coraya
Un plat rapide à réaliser et délicieux.
Tartare de saumon et son émulsion de soupe de Champagne
Un dressage des plus simple mais en goût une explosion en bouche l'alliance du champagne en émulsion avec le tartare de saumon que dire !
Tourte de plaisirs
Tourte courgettes, oignons, jambon, tomates
Tarte à la courgette économique
Tarte pour un repard courgette legere pour une entree.
Tatin d'endives au lard fumé et crème de Maroilles
C'est une spécialité du nord de la france, une recette assez facile, plat qui sort un peu de l'ordinaire.
Tourte à l'italienne
2 grosses brousses, 2 oeufs, 3 tranches de jambon (sans gras), 1 petite boîte de petits-pois, sel, poivre et fomage râpé + 2 pâtes feuilletées.
