Tajine de poulet à ma façon !
Du potager à l'assiette, cuisson longue et douce ! J'utilise ce mode de cuisson, pour plein de plat, bourguignon, blanquette, cuisson du pain !
Gratin d'endives savoyardes
Ou comment faire aimer tres simplement les endives aux enfants.
Tarte tomates anchois façon pissaladière
Voici une variante qui change de la traditionnelle pissaladière. Nous avons ajouté des tomates en boite et cette tarte nous donne un avant goût1
La meilleure façon de faire un osso buco
Recette typique de l’Italie, l’osso buco est un plat à base de rouelles de veau très répandu en Lombardie, au Nord de l’Itali1
Bœuf en daube à l'armagnac
Plus la cuisson du boeuf est longue, meilleur c'est !
Gratin dauphinois simplissime
Simple, rapide et délicieux pour accompagner de la viande par exemple.
Tajine d'agneau au thermomix
Une recette aux airs marocains.
Sauté de porc au brie et à ma façon
Délicieuse façon d'allier la viande et le fromage.
Gratin de courgettes express micro ondes
simple rapide delicieux et pas chére
La potée au chou
La potée au chou est un plat d'hiver incontournable, idéal pour réchauffer les grandes tablées. Cette recette paysanne réunit dan1
Quiche au saumon fumé et asperges vertes
Recette facile et rapide à faire.Fait un très bel effet comme entrée.
Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon
Facile, et pas chère et très bonne.
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos
Un tagine haut en couleurs!
Croustade aux pommes du Sud Ouest
Gateau léger à base de pommes et d'Armagnac.
Gratin aux deux poissons (saumon et cabillaud) et petits légumes
Un gratin un peu long à préparer mais très savoureux .
La Tarte flambée ou Flammenküche
Si vous n'avez pas la possibilité de prendre un petit week-end à Strasbourg pour déguster les plats typiques alors faites comme moi, invitez l'Alsace dans votre cui1
Gratin de pâtes et raclette
Gratin de pâtes, dés de jambon et fromage à raclette avec crème fraîche à la tomate et herbes de Provence...
Tagine de kefta
Recette marocaine.
Pâtes façon soupe à l’oignon
Si vous appréciez la soupe à l’oignon, vous allez vous également vous régaler avec cette recette de pâtes inspirées d1
Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco, de Mamigoz
J'ai eu la grande chance de me voir offrir deux belles Courges Sucrines Poires du Berry. Je n'ai pu résisté au plaisir de la faire voyager avec ces petites cocottes1
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