Plats de viande maison - page 49

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Magret de canard et sa sauce au miel et vinaigre balsamique

Cuisses de poulet à la méxicaine

Une recette qui a du piquant!

Tripes à la façon de Robert

Variante de tripes ou gras-double avec lardons et carottes.

Emincé de porc à la moutarde

À la recherche d'une idée de repas facile, rapide et réconfortante pour ce soir ? L'émincé de porc à la moutarde est le pl…

Farce aux cèpes pour volaille

Une farce pour garnir volailles ou Chapon pour les fêtes !

Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées

Une recette de Normandie sympathique !

Pintade chaponnée farcie au foie gras

Colombo de poulet facile

Recette antillaise facile à préparer ! Cette recette peut être ajustée selon les goûts de chacun ce qui est un vrai avantage ! Un vrai délice !

Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...

Une recette traditionnelle, à réaliser en petit comité...

Brochettes bœuf fromage

Aussi bonnes qu'au resto japonais !

Paupiette de porc à la sauce tomate oignon

Des paupiettes avec une délicieuse sauce accompagnées de riz.

Filet de canard laqué

Convient pour les fêtes.

Veau aux citrons confits et aux olives

Un plat d'automne, presque une tajine, parfumé et épicé

Filet mignon en croûte maison

Un savoureux filet mignon dans son feuilletage aux parfums d'été.

Paleron de bœuf braisé sauce pain d'épices

Une cuisson longue pour une viande moelleuse!

Brochettes de canard au miel et aux pêches

Des brochettes de canard pour changer !

Carré d'agneau aux herbes en croûte

Vous avez envie de cuisiner de l'agneau et vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous allez adorer cette manière de cuisiner l'agneau. Tout d'abord, vou…

Croustillant au bœuf parfum d'épices accompagné de son velouté

Croustillant au boeuf à la texture craquante à l'intérieur relevé, accompagné de son délectable velouté carottes et patates douces.

Épaule d'agneau de 7 heures

Tout vient à point à qui sait attendre... Pour déguster un bon morceau d'épaule confite, il faut savoir faire preuve de patience. 

Enchiladas de bœuf et haricots rouges

Une spécialité mexicaine très simple à préparer et qui a toujours son petit succès.