Souris d'agneau confites aux épices
Des souris d'agneau fondantes et savoureuses pour un repas complet à partager et à accompagner de riz, pâtes, semoule ou légumes rôtis...
Rôti de porc au fenouil et aux marrons
Rôti de porc parfumé et tendre, garni de marrons et de fenouil ce qui évite de faire un accompagnement séparé.
Poulet au porto et à l'estragon
Recette bien parfumée qui change de l'ordinaire.
Boudin blanc à la moutarde
Une recette rapide pour les soirs de flemme :)
Rôti de porc à la bière classique
Un bon roti de porc à la saveur de bière, délicieux avec des pâtes ou du riz.
Paupiette de veau aux lamelles de courgettes
C'est une recette qui se présente comme plat principal, facile à realiser et délicieuse !
Gigot d'agneau et haricots verts
Conseil de cuisson pour un gigot d'agneau cuit au four.
Rognons de veau sauce madère
Facile, bon et oncteux !
Rôti de veau aux carottes
C'est une recette très gourmande et chaleureuse à déguster de préférence pendant les saisons fraiches.
Epaule de veau au four
L'épaule de veau est une viande très moelleuse après une cuisson douce et lente.
Saucisson beaujolais
Spécialité de la région de Lyon, facile. Original et super bon !
Pintade rôtie sauce foie gras
Une idée de recette pour Noël !
Rôti de marcassin tout simple
Un classique toujours bon !
Entrecôte grillée et frites maison
Un délicieux plat, une entrecôte avec des frites maison. On peut aussi le déguster le dimanche tellement c'est bon.
Emincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Saucisse au four
Une saucisse au four badigeonnée de moutarde avec une sauce au vin rouge et des herbes de Provence.
Rôti de dinde à la moutarde
Rôti de dinde mariné à la moutarde... légère
Poulet aux poires-coco
Plat sucré-salé qui s'accompagne facilement.
Bœuf aux carottes et aux pommes de terre
Simple mais plaît à tout le mode lors de repas en famille ou entre amis.
Rouelle de porc à la moutarde
Enduire la rouelle de porc de moutarde, ajouter quelques pommes de terre dans votre plat enfourner 1H30 - c'est prêt et délicieux
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