Boudins blancs façon blanquette
Une recette sympa !
Rôti de porc moelleux
Un délicieux rôti de porc, cuit en cocotte, avec des petits légumes et oignons autour, un vrai régal à partager à l'heure du déjeuner ou dîner !
Filet de chevreuil
On apprécie le filet de chevreuil pour son caractère ! Mais avant de cuisiner cette viande, il la lisser mariner afin qu'elle s'im1
Gigot d'agneau au miel
Cette délicieuse recette de gigot d'agneau au miel accompagné de pommes dauphines, comblera petits et grands.
Poulet tikka massala
Un plat facile, rapide et très parfumé pour le quotidien ou pour recevoir des convives.
Roulé de dinde à la crème
Roulé de dinde à la crème.
Côtes d'agneaux au barbecue
Carnivores, lors de votre prochain barbecue, vous cherchez une idée pour préparer de l'agneau ? Rien de plus facile ! Dans un premier temps, vous alle1
Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.
Poulet à la broche
Le poulet à la broche est un plat classique du dimanche midi.
Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Une recette de dinde idéale pour le réveillon de Noêl, accompagnée de ses pommes duchesse et d'une délicieuse sauce aux morilles !1
Rôti de veau en cocotte façon grand-mère
Bon rôti de veau fait comme autrefois avec des petits oignons et des lardons caramélisés.
Gésiers de volaille façon portugaise
Une recette délicieuse qui nous vient du Portugal.
Gigot de sanglier
Désosser le gigot, faire une farce avec chair à saucisses, Calvados, herbes, poivre, sel. Remplir le gigot avec la farce. Ficeller, mettre au four.
Magrets de canard et chutney de pommes
Epices : cumin, cannelle, cardamome, coriandre, gingembre
Poulet tandoori simple
Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiches, facile à réaliser et qui plaît le plus aussi ! Nous allons donc réaliser un poul1
Filet mignon champignons-moutarde
Un plat facile et rapide à faire pour les soirs de semaine.
Pintade à la Normande
Pintade avec une sauce onctueuse à la crème bien goûteuse grâce au cidre. Cette recette remporte la 14ème place du concours Vo1
Filet de bœuf au foie gras en habit de fête
Comment habiller un filet de boeuf d'une douce robe de foie gras...
Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs
Une recette sympa que l'on peut aussi faire en période de fêtes .
Rôti Orloff
Le rôti Orloff, c’est le genre de plat qui met tout le monde d’accord autour de la table. Avec ses couches de fromage fondant et de bacon bien gri1
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