Canard laqué badigeonné au miel
Un plat typiquement chinois.
Magrets de canards au verjus
Une belle recette de Sarlat Tourisme
Magrets de canard aux cerises
C'est vite fait, c'est bien fait, c'est délicieux comme tout ce qui est simple.
Brochette de foie gras de canard à la normande
Un foie gras roulé dans de fines tranches de poitrine fummées et sa sauce normande.
Tournedos de magret au foie gras, poire et purée d'épinard
Des tournedos de magret avec une garniture foie gras et poire, avec une chapelure de champignon des bois et un purée d'épinards
Cocotte de canard-mangue
Une recette orignal qui étonnera vos convives
Magret de canard à l'orange et framboise
Mélanger du jus d'orange et de la purée de framboise.
Tournedos de Canard faussement Rossini et Jus de Cuisson au café
Magrets de Canard préparés en tournedos "gratinés" avec une chapelure mêlant foie gras, Kumquats et Pain d'épices, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison col…
Brochettes de magret et de gambas à l'abricot et aux épices
Pour un dîner en amoureux
Canette au pamplemousse
Une variante du classique canard à l'orange
Canard cerises gingembre
Magret canard rôti avec cerises et gingembre sautés
Suprêmes de canetons caramélisés au miel d'acacia et épices.
Suprêmes de canetons servis avec une peau croustillante et une sauce sucrée/salée. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Canard tutti frutti
Canard tutti frutti
Magret de canard aux figues et aux brugnons
Un magret sucré-salé version brugnons !
Magret de canard au foie gras
Magret de canard au foie-gras frais préparé par Pierre du blog "Fraîchement moulu". Une recette de fête à savourer.
Poêlée de girolles et cerfeuil façon clafoutis, avec son magret de canard à l'orange
Voici une réalisation assez simple, mais vraiment savoureuse avec une présentation originale, et une association de saveurs raffinées et équilibrée.
Canard au cherry
Un classique...
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