Mignon de porc normand aux poires, flan de carottes
Une belle recette de Pierre OLSZOWSKICollège Henri Dunant, 27 Evreux
Papillote de chou rouge au filet mignon, lentille et sauce Merlot
J'ai opté pour la papillote mais remplacé le papier par des feuilles de chou rouge. C'est actuellement la saison et le moment de le consommer ! Légèrement badigeonn1
Rôti de porc fermier au lait de Normandie
Claude PERIER, Lycée Louis Modeste Leroy à Evreux.
Carré de côtes de porcelet cloutée à l'andouille
Pierre POTEL, Le Cappeville à Gisors.
Travers de porc caramélisés au mélange des aborigènes
Pour égayer vos soirées d'été.
Mini brochettes de saucisses au romarin et sésame
Pour egayer votre repas.
Porc aux piments et ses galettes de pommes de terre
De la viande épicée et de bonnes galettes de pommes de terre.
Côte de porc panée au pain d'épice
Des côtes de porc et une délicieuse purée.
Travers de porc caramélisés au Concombre de France
Faites le plein de vitamines.
Brochettes de porc marinées au massalé
Une recette facile qui plaira à toute la famille !
Filet mignon en croûte économique
C'est très bon !
Boulettes de porc aux cacahuetes
Délicieux avec une salade ! Recette goûtée dans un restaurant asiatique puis refaite chez moi un peu à ma façon !
Filet mignon en tournedos et sucrines aux épices
Filet mignon en tournedos avec sucrines aux épices
Filets de porc aigre doux
Une recette tendre et gouteuse à partir d'un roti de porc : simple, facile et économique...pratique pour les barbecues à nombreux.
Travers de porc grillé au carvi, riz aux noix de cajou
Plat sucré salé
Rôti de filet mignon au lard, sauce à l'ananas
Une recette sucré salé, idéale pour l'été
Porc au pavot rosé à cœur
Une manière originale de préparer les côtes de porc !
Fricassée de porc au basilic et son risotto
Une recette d'inspiration italienne revisitée avec le porc et le basilic.
Filet mignon et sa sauce ananas et poivre vert
C'est un plat qui reflète le goût sucré-salé en bouche. Il se savoure avec un bon vin.
Escalopes de porc panées tagliatelle pesto et tomate fraiche
paner les escalppes et les poêler. Faire un pesto léger et couper la chair de tomate en dés de +-1cm. Servir avec tagliatelles et parmesan.
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