Accras de morue
La vraie recette des accras de morue des Caraïbes.
La vraie recette des accras de morue des Caraïbes.
De délicieux accras de cabillaud à servir en entrée ou en apéro !
Petites bouchées succulentes, idéales pour un apéro dînatoire.
De parfaits accras à déguster à l'apéritif ou avec des crudités, une salade ou encore du riz.
La recette des véritables accras de morue antillais
On adore les accras ! Stars de l'apéritif, les invités n'en font qu'une bouchée et n'en laissent pas une miette aux retardataires. Lors de la cuisson…
Rien à Dire à Part.....Trop Trop Bon !
Ma version des accras, que j'ai appris auprès d'amis Antillais...
Quelques délicieux amuse-gueules...
Beignets de fait à partir d'une masse homogène de la morue, pommes de terre et des oeufs. En plus de l'entrée, peuvent servir à accompagner de riz ou de la salade.