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Chips de betterave

La betterave est un légume racine que l'on retrouve sur les étals des marchés de mai à octobre. Traditionnellement rouge, on en trouve maintenant de toutes les couleurs, ce qui est idéal pour préparer des chips de betteraves multicolores.


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Chips de légumes

Chips de légumes

Ces chips sont bien plus diététiques que ceux que l'on achète dans le commerce.

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Croustilles de betteraves

Croustilles de betteraves

Ou chips de légumes ! En accompagnement ou en apéritif... faciles à préparer et originales !

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Chips de bettrave

Chips de bettrave

Pour la première fois, j'ai testé les chips de betterave. Ce n'est pas si compliqué que ça. Il suffit d'avoir une bonne mandoline (lame pour couper des tranches fines…

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Chips de betterave et guacamole pimenté

Chips de betterave et guacamole pimenté

Mélangez les traditionnelles chips avec les vôtres. Assiette bigarrée et délicieuse.

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