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Cuisine de chefs

Attention, certaines recettes sont parfois un peu compliquées. Cependant, les tours de main et les astuces des chefs vont vous permettre de réaliser des recettes qui épateront vos convives. Essayez donc nos recettes et sentez-vous l'âme d'un chef l'espace d'un instant.


Pintadeau aux langoustines

Pintadeau aux langoustines

L'alliance du pintadeau à la saveur des langoustines: un plat de roi...

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Saint-Jacques aux amandes et au jus de persil

Saint-Jacques aux amandes et au jus de persil

Il s'agit de St Jacques poelées servies avec un jus de persil et des amandes grillées

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Coquilles Saint Jacques Grand-Mère

Coquilles Saint Jacques Grand-Mère

Laurent ONO-DIT-BIOT, Le vieux Logis à Gerberoy.

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