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Dos de cabillaud

Ce morceaux de cabillaud est tout simplement un beau pavé prélevé dans le filet du poisson. Il est délicat en goût et sa chair est très friable. Juste un conseil, ne le cuisez pas trop !


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Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et 5 baies

Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et 5 baies

De délicieuses papillotes de cabillaud aux endives, relevées par une pointe de mayonnaise.Une recette proposée par Silvia du blog 'Savoirs et Saveurs'.

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Une recette légère riche en saveur !
Une recette légère riche en saveur !
Dos de cabillaud aux pêches

Dos de cabillaud aux pêches

Un beau mariage de poisson et de fruits qui fera voyager vos papilles !

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un accord subtil sucré salé.
un accord subtil sucré salé.
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française

Une recette de Michel Roth, chef Exécutif du Ritz extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

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Un petit air de printemps dans vos assiettes.
Un petit air de printemps dans vos assiettes.
Dos de cabillaud au papillon

Dos de cabillaud au papillon

Papillote de roquefort en sandwich de cabillaud.

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Dos de cabillaud de Norvège pané

Dos de cabillaud de Norvège pané

Découvrez cette recette de cabillaud de Norvège Pané ! Idéale pour votre repas de fêtes, elle séduira tous vos convives !

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Dos de cabillaud très aromatique

Dos de cabillaud très aromatique

Un dos de cabillaud au four, avec sa garniture de légumes.

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Dos de cabillaud mariné aux agrumes

Dos de cabillaud mariné aux agrumes

Le dos de cabillaud ainsi préparé avec les saveurs acidulées du citron et de l'orange est vraiment un plaisir pour les papilles.

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Dos de cabillaud à la mangue caramélisée

Dos de cabillaud à la mangue caramélisée

C'est vraiment à faire et à refaire ! Je vous conseille réellement de la tester vous allez émerveiller vos papilles! C'est un plat très…

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