L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade. Coupée en lamelles, on peut y ajouter des morceaux de gruyère, du bleu et des noix. Le tout avec une bonne vinaigrette et vous aurez une entrée croquante.
Salade d'endives
Une salade forte en saveurs mêlant maroilles, endives et salade. Pour une entrée riche et un plat complet à partager entre amis ou en famille !
Endive à la grenade sur lit de surimi
Un peu de fraîcheur et de croquant avec le surimi et la grenade.
Salade croquante d'automne aux pétales panés de Saint Albray
Découvrez une façon originale de cuisiner les pétales Saint Albray® dans une salade haute en couleur !
Salade d'endives rouges à l'aquitaine
Une recette Perle du Nord
Salade d'endive aux noix et au saumon fumé
une salade d'hiver, légère
Salade d'endives blanches, poires et époisses
Une recette Quiveutdufromage.com
Salade d'endive kiwi noix roquefort
Une salade d'hiver très gourmande
Magret de canard en bonne compagnie
Une salade ultra simple et rapide
Salade gourmande acidulée
Cette recette remporte la 8ème place du concours Raconte-moi des salades. Pour un petit dîner gourmand, voici une salade sucrée-salée, fruitée, raffinée et savoureuse.…
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