Concerto en citron majeur
Mousse légère au citron sur lit d'agrumes pris en gelée dans leur jus, et tuile au citron croquante et acidulée.
Mousse légère au citron sur lit d'agrumes pris en gelée dans leur jus, et tuile au citron croquante et acidulée.
Une petite mousse au citron, délicieusement acidulé et accompagnée d'une tuile croquante. Cette recette remporte la 5ème place du concours Citron si bon !
Tour composée d'un gâteau au citron, surmonté d'une panna cotta au citron, elle-même recouverte d'une crème au citron. Le tout est entouré…
Voilà des tuiles à tomber... du toit. Très originales et légères, voilà une recette qui utilisent des produits du jardins!
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.