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Cake aux olives

Cake au jambon et aux olives. Pour toute la famille et bien aussi pour les pique-niques

Par Bruno

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Noter cette recette : 4.2 /5 (36 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Coût :

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Ingrédients

  • 1 verre de vin blanc
  • 1 verre d'huile d'olive
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère a café de sel
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de jambon
  • 200 g d'olives vertes sans noyaux
  • 100 g de gruyère râpé
  • beurre pour le moule

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Les étapes enfant

Préparation

Étape 1

Allumer le four thermostat 5, découper le jambon en petits carrés.
Egoutter les olives, on les rince et on recommence.

Étape 2

Beurrer le moule.
Puis dans un saladier on verse farine et levure puis le verre de vin, on ajoute l'huile puis les oeuf et le sel, on bat le tout.

Étape 3

On ajoute le jambon les olives et enfin le gruyère et on mélange bien.
On verse le tout dans le moule et on laisse cuire 45 minutes.

Le cake doit être doré. A servir chaud sinon on le met quelque minute au four a micro-onde.
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Les commentaires

tres bon cake aux olives j'ai remplacé jambon par soubrossade ... genial merci pour ce regal

Par shipso le 2011-01-21

Magnifique! Version avec lait et olives à la grecque dans de petits moules.

Par Membre258004 le 2010-05-14

MMMMMHHHHH!!!!!

Par palmie le 2009-11-23

super bon tout est parfait et tellement simple a faire. vous m'avez réconcilier avec la cuisine

Par delphiTpx le 2009-08-23

très bonne recette, mais je conseille de remplacer une partie du vin blanc par du lait, et de faire cuire à 180 °, pendant 45 minutes

Par vidalc le 2009-08-18

Chrisbonheur J'ai remplacé le vin blanc par du lait, à la place du jambon j'ai mis des lardons fumés donc je n'ai pas mis de sel, j'ai ajouté des petits morceaux de tomates, des olives noires et vertes délicieux !

Par chcarr le 2009-07-22

pas aublgatoirement chaud, froi c'est bon aussi

Par cancerE le 2009-07-01

et alors kalies le résultat de ta recette? merci pour l 'idée du poivron, j'avais essaier en remplaçant les olives par des pruneaux c trés bon aussi pour l'apéro!!!

Par chevalF4 le 2009-06-26

une recette facile et qui peut avoir plusieurs variantes un petit trop d'huile d'olive a mon gout mais ceci dit c'est excellent

Par titfle le 2009-06-22

Le cake est un peu sec, est - ce dû au fait que j'ai supprimer le vin blanc de la recette?

Par ouiemb le 2009-06-06

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