- 1 Poêler rapidement à feu vif les steaks avec un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.
-
2
Mélanger l'emmental râpé à la crème
Frotter à l'ail les tranches de pain. Étaler le concentré de tomates sur 4 tranches de pain. Poser un steak dessus. Étaler une cuillère à soupe de crème et d'emmental, couvrir d'une tranche de pain, la tartiner de 2 cuillères à soupe de crème et emmental. -
3
Passer au four à 200 °C (th. 6/7) 5 minutes (si le steak est encore chaud).
Servir accompagné d'une salade verte.
Croque-monsieur
Pain de mie, jambon de Paris, bon beurre, et Béchamel ou pas ?
Le croque, ce sandwich chaud si caractéristique des « zincs » et des comptoirs est simple à préparer, mais il permet également de nombreuses créations.
Donnez un air bistro à votre repas avec nos recettes de croque-monsieur.
La recette phare :
Croque-monsieur d’agneau et sa purée de tomatesUne recette pour Plateau télé à base d'Agneau (Presto) à partager !
2 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Croque-monsieur
Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon
Auteur : KingCom
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
5 votes
Crousti-bacon aux 2 fromages et sa sauce persillée
Auteur : Laurent
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Croque-monsieur au four ou au micro-ondes
Auteur : Sisi76
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Coût :
2 votes
1 votes
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43 votes
Auteur : Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
3 votes
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