Terrine de foies de volaille maison
A servir en entrée ou à l'apéritif sur des tartines de pain de campagne
Le pâté de foie de volaille accompagne très bien vos apéritifs, pique-niques ou repas rapides sur une tranche de pain de campagne. Variez les plaisirs avec des ingrédients surprenants comme la confiture de figues, les fruits secs ou les pruneaux.
Vous regardez : Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Terrine de foies de volaille
Un grand classique mais toujours agréable dans un pique nique ou un buffet , très facile à faire .
Pâté de foies de lapin
Un classique inratable.
Pâté aux 2 foies
Une recette du Haut-Languedoc, foies de porc et foies de volailles.
Bouchon de foie de volaille, gelée de cassis
Un petit bouchon de terrine de foie de volailles avec une gelée au cassis de Bourgogne
Paté de foie de volailles au poivre vert diététique
Cuire à bouillon doux 500gr de foies de volaille, les mixer avec 5 tranches de pain de mie imbibé de lait concentré, mélanger avec poivre vert, sel, poivre, ail,échalotte…
Crème de foie de volaille
Ou le foie gras du pauvre...A tartiner pour l'apéro ou pour les petits creux, succès garanti !
Pâté de foies de volaille
Un pâté simplissime et nature à tartiner
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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