Pâté de tête de cochon
Recette traditionnelle de chasseurs corses ou du continent, un mets délicieux qui mériterait d'être connu.
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Pâté de tête
Une terrine à base de tête de porc en gelée.J'adore !
Paté de tête de veau
Un pâté de tête de veau avec sa sauce ravigote.
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