Rouget barbet poêlé, aux fenouils, jus de légumes parfumé au pistil de safran et yaourt
Une recette d'Eric Coisel, chef du restaurant Prunier à Paris ! Découvrez le portrait du chef Coisel ainsi que le restaurant Prunier.
Filets de rouget à la patate douce
Voilà une belle recette qui permet de faire découvrir de nouvelles saveurs pour ceux qui ne connaissent ni le rouget ni la patate douce Et en plus, c'est juste un régal…
Filets de rouget poêlés, quinoa aux poivrons et pesto, jus de volaille au basilic
Une recette légère qui sent bon la méditérannée
Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Baux
Sublime, l'huile d'olives est à la place d'honneur dans ma recette. L'émulsion tiède d'huile d'olive des Baux permet la liaison entre la saveur du…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.