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Rouleau de printemps : les meilleures recettes
Toutes les recettes "rouleau de printemps" : 5 résultats (1 à 5)
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préparation : 15 minutes Une très belle entrée froide, hommage à la cuisine asiatique avec des produits du Sud Ouest comme le foie gras ! Le talent de Patrice Gelbart.
Auteur : Patrice Gelbart - Restaurant Aux berges du Cérou
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préparation : 5 minutes Enroulé dans une galette de riz avec une feuille de salade et les feuilles de condiments fraiches(menth+coriandre) avec une tranche de jambon ou un blanc de poulet ou des crevettes fraichement cuits trempé dans une sauce aigre-douce ou du mayonnaise maison.
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