-
1
Faire gonfler dans un saladier la semoule avec le jus de tomate, le jus de citron, le sel et le Tabasco.
-
2
Tailler en cube d'un demi-centimètre le poivron vert, le poivron rouge
et le concombre.
-
3
Hacher les cornichons et les olives grossièrement.
Ajouter à la semoule le tout et l'huile d'olive, vérifier l'assaisonnement.
-
4
Couper en demi-centimètre le saucisson et ajouter le tout.
-
5
Saisisser le thon dans une poêle bien chaude en un aller-retour.
-
6
Le couper en lamelle et le déposer sur le taboulet arrosé d'huile d'olive
dans un saladier.
Taboulé
La recette phare :
Taboulé de saucisson sec, cornichons, olives et thon frais mi-cuitToutes les recettes pour Taboulé
51 votes
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