Terrine d'aubergine à la sauce tomate
Vous pouvez faire cette recette avec des courgettes ou une ratatouille.
Vous pouvez faire cette recette avec des courgettes ou une ratatouille.
Une version revisitée (mais toujours au sud) du papeton, un plat de la cité d'Avignon... Aubergine et brandade de morue se marient à merveille dans…
Une terrine fraîche pour accompagner vos plats ou à déguster en entrée.
Frais, léger, c'est une entrée avec beaucoup de saveurs !
Un délicieux caviar d'aubergines pris dans une gelée de poissons de roches et de basilic, puis recouvert d'anchois frais marinés.
Une terrine fraiche et estivale
Tout simplement délicieux, ce plat réveillera vos papilles. Complet et très simple à faire, je vous le conseille vivement.
Une terrine fraiche et originale pour l'été
Pour une entrée estivale !
Voici une terrine de légumes que je réalise avec des produits de saison notamment avec les courgettes du jardin de ma grand-mère.