Airfryer : les précautions à prendre pour bien l'utiliser
Le Airfryer est très prisé. L’appareil permet de cuire, de griller, de frire ou de faire rôtir de nombreux aliments, de manière très saine. Mais comment bien u1
Gâteau, pâte brisée, crêpe : par quoi remplacer la farine de blé dans les recettes ?
Entre les allergies alimentaires ou les placards vides, il est possible de ne pas vouloir ou pouvoir utiliser de la farine dans ses recettes, mais alors vers quelle alternative se tourner ? Une di&ea1
Rose foncée, rose pâle ou orange, faut-il faire attention à la couleur du saumon fumé avant de l’acheter ?
Le saumon fumé peut avoir une couleur très différente en fonction des marques et de la provenance. Mais y en a-t-il une meilleure qu’une autre pour la santé ? Un nut1
Cuisson du saumon : voici ce qu’il faut faire pour bien conserver les bénéfices de ce poisson
Bien cuire son saumon n’est pas si simple qu’il n’y paraît. Pour éviter de se retrouver avec un pavé de poisson caoutchouteux, il existe quelques règles &1
Voici l’idée gourmande de cette nutritionniste pour cuisiner les graines de chia au petit-déjeuner !
Les graines de chia sont certes excellentes pour la santé mais il n’est pas toujours évident de bien savoir les cuisiner. Aujourd’hui, on vous partage une recette riche en f1
Beurre, margarine ou huile : quelle matière grasse privilégier pour sa santé ?
En cuisine, les matières grasses sont particulièrement utilisées notamment pour les cuissons à la poêle. Mais entre le beurre, la margarine ou l’huile, diffici1
Il vous reste des blancs ou des jaunes d’œufs ? Voici comment bien les conserver pour éviter les risques pour la santé
Vous venez de faire un gâteau mais il vous reste encore des jaunes ou des blancs d’œufs et vous vous demandez quoi faire ? On vous explique comment les conserver au mieux.
Cet objet que l’on utilise au quotidien serait plus sale qu’une gamelle pour chien si on l’entretient mal
Vous ne vous en sépareriez pour rien au monde, elle vous suit partout, et pourtant, votre gourde favorite pourrait bien être un véritable nid à bactéries si elle est1
Huile d’olive ou huile d’avocat : laquelle est la plus intéressante pour la santé ?
L’huile d’olive est réputée pour être excellente pour la santé. Peu à peu, l’huile d’avocat tend à la dépasser. Mais laquelle d1
"Gérer les envies de sucre, c’est le plus difficile" : un médecin dévoile quel aliment manger pour calmer son appétit
Vous vous demandez ce qu’il faut manger quand vous avez envie de sucré ? Un médecin répond à la question en proposant des solutions bonnes pour la santé. Voic1
Santé : voici quelle épice ajouter à votre café pour multiplier ses bienfaits !
Amateurs de café, un gastro-entérologue a dévoilé quelle épice ajouter à son café pour assurer une bonne santé intestinale. On vous explique to1
Boire de l’eau en cas de fringale : bonne ou mauvaise idée ?
Pour éviter le grignotage, il n’est pas rare qu’en cas de fringale, on opte pour un grand verre d’eau. En effet, beaucoup pensent que boire de l’eau serait efficace pou1
Plus un pain est foncé, plus il est meilleur pour la santé ? Voici la réponse
On le sait, le pain blanc n’est pas excellent pour la santé. Mais un pain de couleur plus foncé l’est-il forcément ? Pas tout à fait… On vous explique t1
Couscous ou quinoa : laquelle de ces céréales est la plus intéressante pour la santé ?
Le quinoa et la semoule semblent très similaires d’un point de vue gustatif. Pourtant, cette graine et cette céréale possèdent de nombreuses différences, nota1
Par quoi remplacer la confiture le matin au petit-déjeuner ? Plusieurs diététiciennes répondent à la question
Avis aux amateurs de confiture, des diététiciennes ont partagé un aliment bien meilleur pour la santé pour vos tartines du matin. On vous explique donc par quoi la remplac1
Lin, chia, courges, est-ce bon de manger des graines tous les jours ?
Les graines de lin, de chia, de sésame… sont de plus en plus populaires. Cette popularité est due à leurs nombreux bienfaits pour la santé. Mais peut-on en c1
Comment cuisiner le curcuma pour profiter de tous ses bienfaits ? Une diététicienne répond
Les épices regorgent de vertus pour la santé, à condition toutefois de bien les consommer. Aujourd’hui, on s'intéresse au curcuma. Une diététicienne a1
Cet ingrédient que vous mettez dans vos salades est particulièrement mauvais pour votre santé !
Amateurs de salades faites attention ! Une enquête de l’UFC-Que-Choisir a mis en garde les consommateurs quant à un produit très apprécié qui contiendrait un a1
Plus riche en fibres que les haricots verts ou les flocons d’avoine, cette petite graine une alliée de taille pour le transit intestinal
Les fibres sont essentielles pour le bien-être intestinal. Habituellement, on en trouve dans les haricots verts ou le flocon d’avoine. Mais une petite graine pourtant bien connue s’1
6 bonnes raisons de mettre les artichauts plus souvent dans son assiette
L’artichaut fait son grand retour sur les étals de nos magasins. Et tant mieux ! Le légume possède de nombreux bienfaits pour la santé dont il serait dommage de se p1
Ce fruit connu de tous est 4 fois plus riche en vitamine C qu’une orange ! (et ce n’est pas le kiwi)
Riche en fibres, protéines et en vitamine C, voici le fruit idéal pour la santé à ajouter dans vos prochaines salades de fruits.
Pâte brisée, sablée, à pizza ou feuilletée : voici comment les faire facilement maison avec seulement 4 ingrédients
Les quiches ou les tartes s'imposent comme des recettes très simples pour les repas. Faire soi-même la pâte n’a rien de très compliqué. Une diét&ea1
"Vous êtes nombreux à m'avoir demandé une recette de béchamel légère !" : une diététicienne partage sa recette pour une sauce allégée !
Au printemps, on préfère miser sur des recettes plus légères. Aujourd’hui, on vous dévoile comment réaliser une béchamel allégée a1
Pourquoi est-il important d’ajouter les herbes aromatiques seulement à la fin d’une recette ?
Basilic, persil, thym… Pour donner un peu de goût aux plats, les herbes aromatiques sont parfaites. Mais elles permettent aussi de faire le plein de nutriments. On vous explique t1
Vrai ou faux : le café favorise-t-il la déshydratation ?
Pas vraiment désaltérant le café pourrait-il entraîner une déshydratation après plusieurs tasses ? Une diététicienne s’est penchée1
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