Les 5 aliments recommandés par ce gastro-entérologue pour éviter les ballonnements après le petit-déjeuner

Certains aliments, plus que d’autres, améliorent notre digestion. Nous vous dévoilons ceux qui limitent les ballonnements après le petit-déjeuner, d’aprè1

Le 13/03/2024

Ce chef vous dévoile LA bonne technique pour bien retirer les arêtes d’un poisson sans difficulté

Vous redoutez l’étape du désarêtage lorsque vous achetez du poisson encore entier ? Ce chef vole à votre rescousse et vous partage deux méthodes qui vous aider1

Le 12/03/2024

Comment cuire son filet mignon au Airfryer ?

Team sucrée ou salée, le Airfryer vous aide à concocter toutes sortes de recettes. Notamment, le filet mignon souvent long à cuire. Voici comment rendre sa cuisson plus ra1

Le 27/02/2024

Le citron est-il vraiment efficace contre la fatigue ? Cette diététicienne nous répond

Vous raffolez de l’acidité peps du citron mais vous ne savez pas vraiment si celui-ci est bon pour la santé ? Une diététicienne dévoile tous les bienfaits de1

Le 26/02/2024

Le skyr est-il vraiment un super laitage ou un simple coup marketing ?

Avec sa texture crémeuse et son profil nutritionnel impressionnant, le skyr a conquis les étagères des supermarchés et les habitudes alimentaires des consommateurs soucieu1

Le 26/02/2024

Comment bien composer son assiette pour un déjeuner équilibré ?

Pour rester en bonne santé, l’important est de manger équilibré tout en pratiquant une activité physique régulière. La diététicienne et n1

Le 19/02/2024

Est-ce que tous les cafés se valent ? Cette chercheuse nous dit ceux à privilégier et ceux à éviter

Chaque matin, c’est le même rituel. Vous ne pouvez pas vous passer d’une bonne tasse de café. Mais savez-vous réellement quel type de café est meilleur pour vot1

Le 19/02/2024

Comment alléger la fondue savoyarde ?

La saison hivernale est la période idéale pour déguster une fondue savoyarde. Pour ne pas abuser des matières grasses qui composent ce repas, nous vous dévoilons qu1

Le 18/02/2024

Cette diététicienne livre ses conseils pour bien choisir son pot de confiture

  Comment être sûr des qualités nutritionnelles de votre pot de confiture ? Alexandra Murcier, diététicienne et nutritionniste de métier, a rév&eac1

Le 17/02/2024

Voici 10 bonnes raisons de mettre du beurre de cacahuète dans son assiette

Et si l’on vous disait qu’intégrer le beurre de cacahuète à votre alimentation peut vous aider à rester en bonne santé plus longtemps ? Nous vous d&eacu1

Le 16/02/2024

Fleurs, feuilles ou tiges : quelle partie du brocoli est en réalité la plus nutritive ?

Vous tiquez à l’idée d’ingurgiter des brocolis ? Pourtant, ce légume regorge de nutriments essentiels qui peuvent contribuer à votre bien-être et à1

Le 15/02/2024

Ce grand chef dévoile sa technique pour avoir des frites croustillantes même au four !

Marre de manger des frites au four qui ne croustillent pas sous la dent ? Le chef Yotam Ottolenghi partage son astuce pour obtenir des pommes de terre encore croquantes après de longues minute1

Le 14/02/2024

Bien plus rapide qu’au four, comment faire de l’ail rôti au Airfryer ?

Heureux détenteur d’un airfryer, vous êtes à la recherche de nouvelles recettes ? Voici comment concocter de l’ail rôti avec un temps de cuisson réduit de1

Le 13/02/2024

Frites de patates douces ou de pommes de terre, y a-t-il une différence sur le pic glycémique ? Cette biochimiste répond

Est-il préférable de manger des frites de patates douces ou de pommes de terre ? La biochimiste spécialisée dans la glycémie Jessie Inchauspé lève le1

Le 13/02/2024

Comment faire des gaufres sans gaufrier ?

Vous avez envie de réaliser des gaufres, mais vous n’avez pas de gaufrier ? Découvrez trois méthodes simples et rapides pour préparer ces pâtisseries sans avoi1

Le 08/02/2024

Graines de sésame, pourquoi on devrait plus souvent en mettre dans notre assiette selon ce gastro-entérologue

De nombreux aliments sont dotés de bienfaits insoupçonnables. C’est le cas, par exemple, des graines de sésame. Ce gastro-entérologue nous dévoile pourquoi il1

Le 08/02/2024

Voici les 4 avantages à manger régulièrement des petits-pois surgelés selon ce gastro-entérologue

D’un point de vue nutritionnel, les légumes surgelés sont souvent meilleurs que ceux en conserve. Pour preuve, un gastro-entérologue a dévoilé tous les avanta1

Le 02/02/2024

Voici la quantité de viande rouge à ne pas dépasser par semaine selon cet expert santé

De plus en plus de Français optent pour un régime végétarien, bannissant définitivement la viande rouge de leur alimentation. Moins radical, un expert en nutrition1

Le 02/02/2024

Chandeleur : comment éviter que les crêpes ne soient trop sèches sur les bords ?

En cette Chandeleur 2024, voici quelques conseils à suivre scrupuleusement pour éviter que vos crêpes ne s’assèchent lors de la cuisson.

Le 02/02/2024

Chandeleur : les 3 pâtes à tartiner à privilégier pour vos crêpes selon le classement Yuka

Envie d’agrémenter vos crêpes de délicieux toppings sucrés ? À l’occasion de la Chandeleur, l’application Yuka a dévoilé les trois me1

Le 01/02/2024

Mûres ou encore vertes, quelle maturité de la banane est la plus intéressante pour la santé ?

Entre les adeptes des bananes vertes et ceux qui préfèrent les mûres à point, il est souvent difficile de connaître la maturation du fruit idéale pour notre sa1

Le 26/01/2024

Voici comment réaliser le thé absolument parfait selon une scientifique !

Il existe mille et une façons de préparer son thé. Mais une scientifique américaine semble avoir découvert la meilleure manière de le faire.

Le 26/01/2024

Comment bien nettoyer son Air Fryer ? Voici des conseils d’experts

Heureux possesseur d’un Air Fryer, vous souhaitez le nettoyer après un usage prolongé. Voici la marche à suivre selon les conseils de différents experts.

Le 19/01/2024

Attention, saviez-vous que certaines courges ne sont pas comestibles ?

Quand vient l’automne, les courges deviennent les stars de nos assiettes. Mais saviez-vous que certaines variétés ne peuvent pas être consommées ? On fait le point.

Le 24/10/2023

Comment bien faire la différence entre les châtaignes et les marrons ?

Entre l’automne et l’hiver, les châtaignes et les marrons se disputent la vedette. Pourtant, il existe bel et bien une différence entre ces deux fruits de saison. Voici comme1

Le 13/10/2023