Pour relever le goût d'une tarte ou d'une crème, on ne pense pas toujours aux herbes du jardin. Et pourtant, quelques feuilles de menthe ou quelques brins de romarin font des merveilles…
Vous adorez le gratin de pommes de terre ? Vous allez craquer pour ces variantes avec des courgettes, des aubergines mais encore des épinards. C'est vrai que la pomme de terre se marie…
Pour booster un plat, rien de tel que quelques herbes fraîchement cueillies dans son jardin ou sur son balcon. Persil, ciboulette, menthe ou encore basilic sont autant de senteurs différentes…
La pastèque ou melon d'eau existe depuis la nuit des temps. On la cultivait déjà il y a plus de 5 000 ans en Egypte. La pastèque peut peser entre 5 et 20 kg et est composée…
Enfin l'été est là avec ses déjeuners au soleil et ses belles salades composées. Nous avons eu envie d'exotisme pour changer des sentiers battus. Du coup…
Quand la canicule pointe le bout de son nez avec une chaleur étouffante on rêve de boissons désaltérantes. Quoi de mieux qu'un bon thé glacé ? Nous avions envie…
La saison de la courgette bat son plein et c'est tant mieux. Ce joli légume vert est peu calorique (15 kcal/100g), plein d'eau et bourré de minéraux et d'oligo-éléments.…
Pour profiter un maximum du beau temps et manger en extérieur, les brochettes sont parfaites. Peu importe le mode de cuisson, au barbecue ou à la plancha, c'est toujours un régal.…
Les fleurs de courgettes sont souvent cuisinées en beignets comme dans le pays niçois. Mais il y a pas mal d'autres façons de les préparer, comme farcies à la ricotta,…
La nectarine est une variété de pêche, de format plus petit et avec une peau lisse. C'est vrai qu'on adore déguster ce fruit tel quel, mais il se prête a pas mal de préparations…