Quelle cuisson pour réussir un oeuf mollet ?
Un peu plus cuit qu’un œuf à la coque, un peu moins cuit qu’un œuf dur, l’oeuf mollet est un oeuf dont le blanc est dur mais le jaune coulant. Il est parfait pour accompagner…
Nos meilleures recettes de panna cotta Ă l'agar-agar
Dessert italien emblématique, la pannacotta se prépare habituellement avec de la gélatine (un produit d’origine animale) mais on peut très bien remplacer cette gélatine…
Nos conseils et recettes de confiture de fraises inratables
Chez vous aussi, les rayons des magasins et les étals des primeurs débordent de fraises ? Profitez-en pour faire une délicieuse confiture de fraises maison. Comme ça, même…
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Enfin des recettes pour un pique-nique original !
Pas de pique-nique sans salade à partager. Pour satisfaire les becs salés les plus différents autour de la nappe, il y en a pour tous les goûts : du taboulé libanais à…
Osez nos recettes de courgettes Ă la poĂŞle !
Un petit tour d’économe, quelques coups de couteau : nous voilà avec des cubes de courgettes prêts à être cuisinés. Vous êtes lassé de la cuisson…