Lait, Farine, œuf : quelles alternatives dans mon gâteau au chocolat ?

Confinement : et si je faisais mes chocolats de Pâques maison

Avant de commencer les différentes recettes des chocolats pour Pâques, il faut savoir que le travail du chocolat est toujours minutieux et délicat. Voici donc dans cet article,…

Challenge “je cuisine avec mes enfants” Jour 6 : le top des recettes à faire par les enfants : selon vous !

Saviez-vous qu'en moyenne les familles françaises tournent avec 30 recettes tout au long de l'année ? La faute à la routine mais aussi au manque de temps. Pourtant, il faut parfois…

Challenge “je cuisine avec mes enfants” Jour 7 : comment transmettre le "bien manger" aux enfants ?

Conseil du jour    La cuisine est une activité en 3 temps : D’abord, il y a toute la préparation des ingrédients et du plan de travail en amont. Puis, après…

Challenge “je cuisine avec mes enfants” Jour 3 : Quelles tâches déléguer aux enfants pour préparer le repas ?

Conseil du jour :   Comme dans un vrai restaurant, tout le monde ne peux pas tout faire en cuisine. Il faut donc savoir déléguer et confier des tâches spécifiques à…

Challenge “je cuisine avec mes enfants” Jour 2 : Quelles sont les recettes adaptées pour cuisiner avec les enfants ?

Conseil du jour :   On ne cuisine pas avec les enfants comme on cuisine entre adultes. Il faut avant tout viser des recettes simples, qui leur permettent de voir le plat se construire rapidement.…

Challenge "je cuisine healthy" Jour 7 : J'ose (vraiment) le quinoa

Conseil du jour : On a tous eu envie, un jour, de découvrir le quinoa... avant d'oublier le paquet au fond du placard. La faute aux habitudes qui vous ont peut être dérouté face…

Challenge "je cuisine healthy" Jour 2 : pensez aux mariages inattendus

Pour être calé toute la journée, il y a deux écoles : ceux qui se font une platrée de pâtes carbonara ou de raclette bien roborative, et ceux qui préparent…

Challenge "Je cuisine healthy" jour 1 : chic, des pois chiches

Ce soir, on se lâche : c’est apéro (en ligne) avec les amis ! Le problème, c’est qu’après, on culpabilise d’avoir grignoté tant de cochonneries.…

Challenge "Grand ménage de printemps" Jour 6 : on nettoie les oubliés de la cuisine

Souvent, on nettoie l'évier à la fin de la vaisselle, on passe un coup de balai après le repas pour ramasser les miettes de nos tartines aux asperges... Mais on ne lave jamais (ou…