Que faire avec les graines de courge ?
Si vous aimez les courges autant que nous, vous savez sans doute qu’il ne faut pas se débarrasser des graines qui les habitent. Faciles à faire sécher et à conserver,…
Quelles idées de recettes pour un repas de Noël original ?
C'est décidé, cette année vous changez tout et vous préparez un repas de Noël original ! S'il ne vous manque que quelques idées inspirantes, nous allons essayé…
Nos idées pour faire des sablés de Noël alsaciens
Les sablés de Noël alsaciens appelés Bredele font partie de la tradition et du patrimoine gastronomique en Alsace mais aussi en Lorraine et en Allemagne. Contrairement à ce que…
Nos 3 meilleures recettes de bûche glacée
Au moment des fêtes de fin d'année, la bûche de Noël glacée est LE dessert incontournable. Idéal pour conclure un repas en beauté, ce délicieux gâteau…
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5 recettes pour surprendre vos convives avec la courge spaghetti
C’est l’une des courges les plus atypiques par sa forme : la courge spaghetti est surprenante, peu parfumée mais, bien cuisinée, elle peut aisément remplacer la fameuse…
Les ingrédients indispensables pour une bûche de Noël originale
Vous recherchez une recette de bûche de Noël originale pour épater votre famille et vos amis le soir de Noël, mais vous ne savez pas par où commencer ? Sortez des sentiers…
Comment alléger les bûches de Noël ?
Vous préparez déjà votre menu de Noël idéal, et vous rêvez de finir votre repas en beauté avec un dessert léger et gourmand tout en restant dans la…
Passion potimarron : découvrez 5 façons de le cuisiner de l’apéro au dessert
Rond, doux, sucré, aux couleurs de l'automne, le potimarron à plus d'un atout dans son sac pour nous surprendre. Zoom sur ces 5 recettes délicieuses, au léger goût de…
Sirop d'Ă©rable, l'indispensable dans notre cuisine
Dans la famille des sucres naturels, nous avons pioché le sirop d’érable ou « maple syrup ». C’est LE produit canadien par excellence qui fait de plus en plus parler…
Les meilleurs accords pour faire de chouettes verrines de foie gras
Star des apéritifs et entrées de Noël, mais dégusté toute l'année par les fins palais, le foie gras fait partie des incontournables de la gastronomie française.…