Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin
Un rôti de magret de canard raffiné et facile à réaliser pour épater vos convives !
Poularde farcie pour les fêtes
Avec le chapon, la poularde fait partie des volailles les plus appréciées pour les repas des fêtes de fin d'année. La poularde de Bresse1
Rôti de porc façon orloff
Un rôti de porc façon Orloff...
Cuisse de dinde aux marrons
Une dinde aux marrons format réduit
Cuisses de canard au cidre
Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande...
Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 61
Filet mignon de porc en croûte d'herbes
Voici une recette différente du filet mignon, qui envoie du bois ! Une explosion de saveurs garantie ... Idéale pour recevoir !
Boudin blanc et pommes de terre "Chérie" au four
Vous aimez le boudin et vous voulez préparer une garniture à base de pommes de terre ? Cette délicieuse recette est un jeu d'enfant à fa1
Farce au foie gras
Une farce idéale pour farcir vos volailles de fêtes : dinde, chapon, poularde ou pintade. Facile et rapide à préparer qui apporte un c&oc1
Roti de veau au four
Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du soir ? Ce délicieux rôti de veau cuit en à peine un quart d'heure. Autrement dit, une fois test&e1
Rôti de sanglier sauce grand veneur
C'est bientôt Noël et vous avez envie de cuisiner un plat traditionnel à base de gibier ? Cette recette de rôti de marcassin va r&eacut1
Gigot de chevreuil de 7 heures
Ce gigot de chevreuil est délicieux. Pour le réussir, vous allez le faire mariner avec du vin rouge, des oignons, de la carotte, des gousses d'ai1
Magret canard basse temperature aux saveurs epicées
La cuisson en basse temperature permet d'avoir un magret tendre à souhait.
Pintade aux pommes
Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuite1
Gigot de chevreuil ou sanglier
Vous avez envie de cuisiner du gibier pour votre prochain repas en famille ou entre amis ? Cette recette de gigot convient aussi bien aux amateurs de chevreuil1
Suprêmes de poulet aux épices et aux châtaignes
Une recette élaborée à base des produits de la gamme EXCELLENCE, la sélection d’ALDI pour les fêtes. Des1
Pintade aux marrons
Une recette traditionnelle comme on les aime au moment des fêtes.
Côte de bœuf en croûte de sel
Une préparation au sel pour préserver tous les arômes de la viande.
Canard colvert rôti aux poivres
Un très belle façon de consommer ce gibier
Magret de canard au foie gras
Un magret de canard agrémenté de foie gras et légèrement réchauffé, à préparer pour vos repas de fête.1
Pintade chaponnée farcie
Cette recette de pintade chaponnée farcie est idéale pour un repas de Noël ! De la fabrication de la farce, au garnissage de la pintade1
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