Du sucre, des oeufs et un alcool, et surtout un bon coup de fouet (pourquoi pas électrique ?) vont vous permettre de réaliser une crème onctueuse et très légère, un régal venu d'Italie.
Vous aimez la framboise et vous cherchez à déguster ce fruit rouge autrement qu'en compote ou dans un smoothie ? Ce sabayon est tellement simple &agra1
Dans cette recette, le citron, comme dans beaucoup de recettes contenant cet ingrédient, peut être remplacé par l'orange (qui donnera un goût d'agrumes plus prononc1