Terrines
Rillettes
Carpaccios
Taboulés
Saumons
Rouleaux de printemps
Ceviche
Antipasti
Terrine de foie de chevreuil
Une recette à déguster accompagner d'un bon vin et d'un bon pain de campagne.
Taboulé de quinoa à l'orientale
Le retour des beaux jours et des salades estivales qui vont avec ... en voici une avec un petit goût d' "ailleurs" ;-)
Terrine d'asperges sauce ciboulette
Une entrée très fine...
Terrine de saumon - courgettes
Le saumon de cette terrine se marie très bien avec la courgette, c'est frais, délicieux et très simple à réaliser !
Eclairs au Râpé de la Mer
Une façon originale de consommer le râpé de la mer Coraya.Une recette proposée par Bouale.
Ceviche
Le ceviche ou cebiche est une plat originaire de la côte pacifique de l'Amérique Latine. Ce plat est à base de poisson ou fruits de mer marin&ea1
Terrines de poulet au citron
Frais et délicieux.
Terrine de foies de porc
Accompagnée d'une belle tranche de pain de campagne cette terrine est un grand classique de la gourmandise.
Cocktail de fruits de mer safrané
Des fruits de mers au bon goût de safran.
Sorbet aux poivrons et sa tuile au parmesan
Le goût est surprenant à la première bouchée mais c'est vraiment excellent accompagné des chips de Parmesan maison.
Cette r1
Terrine de saumon et Saint Jacques
Une entrée raffinée et facile à faire la veille du repas.
Terrine de courgettes maison
Une autre manière de cuisiner les courgettes ! c'est sympa et frais !
Terrine de la mer
Entrée froide appréciée des petits comme des grands, facile à réaliser et agréable à regarder.
Carpaccio de thon rouge à la japonaise
Une recette du pays du soleil levant pour amateur de poisson cru.
Carpaccio de filet de saumon au citron vert et à l'aneth
Une petite recette minceur très facile et rapide.
Terrine de thon aux légumes facile
Une belle entrée simple et fraîche !
Taboulé libanais inratable
Persil, boulgour, tomate
Rillettes de Sardines et de Thon
recette facile, rapide à faire. les rillettes sont moelleuses avec une touche de piment d'espelette
Rouleaux de chou farci de Transylvanie
C'est une recette spécifique roumaine.
Terrine de campagne au foie
Une recette qui réussit même aux débutants.
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