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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Curry printanier

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Petit plat de pommes de terre primeurs plein de saveurs.

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Tomates farcies méditerranéennes

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Une belle recette de tomates farcies.

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Tomates farcies à la crème de Brebis

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Tomates farcies revisitées façon basquaise

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Farcis à la mousse de courgettes, chénopodes et fêta, thym et pignons

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100% TitANick! Des petits tronçons de courgettes farcies à la mousse de courgettes, chénopodes blancs (ou épinards sauvages) et fêta sur une tartelette apéritive à1

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Poêlée de Ratte du Touquet aux asperges vertes

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Ratte du Touquet et asperges poêlées.

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Pommes de terres soufflées

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Pommes de terre au Neufchâtel.

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Lentilles épicées et Tofu fumé

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Un mélange a découvrir...

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Courgettes gratinées aux saucisses et ketchup: parfaites pour les enfants!

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Une recette simplissime et qui plaira aux enfants!

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Ratte du Touquet au Maroilles

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Ratte du Touquet au fromage !

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Poêlée de Ratte du Touquet et son œuf

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Une recette de Alexandre Gauthier, chef 1* de l'Auberge de la Grenouillère à Montreuil sur Mer, près du Touquet. 

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Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles et à la crème de morbier

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Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.

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Poivrons gratinés à l'italienne

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Un antipasto italien, à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en entrée.

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Cocotte de petits légumes Bio aux lardons de jambon de Bayonne

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Faites le plein de vitamines.

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Fricassé de petits légumes à la tomme des Pyrénées et jambon de Bayonne

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Recette de Christophe Girardot

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Croquant de légumes en vinaigrette de cabécou du Périgord

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Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

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Brochettes ratatouille au barbecue

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Des légumes grillés pour un plat allégé !

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Purée précieuse

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Purée d'artichauts et rouget

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Toutes les saveurs de la Provence dans un petit ramequin, parfait !

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Méli-mélo de carotte à la moutarde ancienne accompagné de son escalope vegan

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A essayer absolument, pour ravir vos papilles gustatives du goût acide du vinaigre balsamique de mou de raisin et du piquant de la moutarde à l'ancienn1

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Courgettes farcies rapides

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Courgettes simplement cuites, acconpagnées d'une simple farce.

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