Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Purée de carottes et pommes de terre
Simple, colorée et délicieuse, on adore cette purée de carottes et de pommes de terre. Ca change de la purée traditionnelle.
Poivron farci calabrais
Un plat végétarien idéal quand les beaux jours arrivent.
Courgettes farcies aux légumes de saison
Pour changer, je vous propose des courgettes farcies, non pas à la viande, mais aux légumes
Patates douces en purée
Une purée fondante et délicieuse.
Sarasson
Plat à base de pommes de terre pour les fins de mois difficile. Vite fait, nourissant et peu cher j'ai pas trouvé mieux. Voila ma facon de le préparer :
Choux verts farcis
Des boules de choux verts farcies à la viande hachée et à la chair à saucisse
Choux jambon et fromage ail et fines herbes
Recette très agréable pour l'apéritif ...
Boulettes thaï végétaliennes
Des boulettes végétaliennes savoureuses et faciles à préparer !
Concombre au riz basmati et poulet
Concombre cuit au riz basmati et volaille.
Purée trop chou
Une adorable purée savoureuse.
Ratatouille provençale et son mi-cuit de thon
Une recette proposée par Cassegrain
Poêlée de légumes au Ketchup
Une délicieuse poêlée de légumes : des tomates, des aubergines et des courgettes revenus dans de l'huile d'olive et des oignons, relev&ea1
Lentilles tièdes au vinaigre de framboise et sa brochette de boudin blanc panée au pignon
Une délicieuse recette de lentilles et boudins blancs.
Oignons farcis à la viande
Voici une recette super originale pour farcir les oignons d'une manière très jolie et intéressante. Il suffit de précuire des oignons en1
Gaufres falafels
Voici une recette un peu particulière : retrouvez tout le bon goût des falafels dans de délicieuses gaufres pratiques à manger. Il s'agit1
Cocotte de patates douces au beurre de cacahuète
Voici un ragoût végétarien original, facile et rapide à faire.
Haricots verts au beurre
Pour changer des pâtes en sauce ou des frites trop grasses, cette recette de haricots verts est idéale pour accompagner votre steak haché,1
Purée gourmande de topinambours
C"est la saison du topinambour, un légume ancien qui gagne à être connu aussi bien pour ses qualités gustatives que nutritionnelles, puis1
Roulades d'aubergines farcies aux spaghettis
Des roulades d’aubergines farcies qui cachent un cœur de spaghettis : on adore cette recette sicilienne ! Dans la version traditionnelle on fait frire l1
Cassolettes aux poivrons
Jambon et Pommes de Terre.