Recettes pour votre plat avec un produit de la mer maison - Page 23

Bananes plantains avec du poisson braisé

Un plat de côte d'ivoire, dépaysement assuré !

Queues de lotte à la moutarde

Le goût de la lotte avec la pointe relevée de moutarde.

Darnes de saumon à la plancha

Darnes de saumon à la plancha, préalablement marinées dans du citron, de l'huile d'olive et du thym. Un régal !

Poisson chat aux poivrons et tomates

Une recette pour consommer le poisson chat

Petite marmite lieu jaune- chou vert

Une petite marmite faite avec des produits de saisons.

Gambas grillées au cognac

Même les enfants vont adorer...

Poisson aux poireaux

Poisson avec de la crème fraîche ondulante.

Pommes de terre au four, saumon fumé, crème, citron et aneth

Une recette simplissime dont on ne se lasse pas.

Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes

Une recette de prestige pour vos repas de Fêtes qui impressionera vos convives. La recette de Frank Pétagna, Meilleur Ouvrier de France pour son ancien1

Filet de lieu noir au citron, champignons et ciboulette

Champignon et poisson, duo réussi.

Cassolettes de St Jacques et saumon au Maroilles

Une association de saveurs qui vous fait fondre de plaisir. On en redemande !

Crevettes sautées épicées à la purée de piment

Une recette parfumée et épicée très facile à faire à la maison avec des produits que l'on trouve aisément partout.1

Papillote de cabillaud au lait de coco et gingembre

Une recette légère et parfumée parfait à faire dans un four combiné vapeur.

Filets de harengs à l'orange

Gambas croustillantes, sauce curry et piment d'Espelette

Petite recette très simple mais délicieuse pour accompagner l'apéro ou en entrée avec une petite salade.

Papillote de cabillaud gingembre et citronnelle

Un poisson en papillote parfumé à la citronnelle et au gingembre. Crédit photo : Silvia Santucci

Dos de cabillaud et fondue de poireaux au colombo

J'ai choisi d'utiliser le colombo dans une sauce crémeuse pour le poisson mais également pour épicer ma fondue de poireaux. Vous pouvez l'épicer selon vos goûts bie1

Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment

Crédit photo : Suzi Wan

Crabes farcis

Tellement facile et rapide, il suffisait d'y penser. Léger et savoureux.

Noix de Saint-Jacques poêlées et parfumées

Une recette simple pleine de saveurs à partager pour un repas de fête.