Saint-jacques
Crevettes
Moules
Gambas
Calamar
Langouste et langoustine
Homard
Gambas poêlée à la rouille
Une recette rapide ou les gambas sont agréablement relevée par la sauce rouille.
Homard grillé au barbecue
Amateurs de fruits de mer, vous pouvez faire du homard pour votre prochain barbecue ? Cette recette tombe à pic ! Tout d'abord, vous devez faire bouillir les1
Poêlée aux crevettes et aux noix de Saint Jacques
Une entrée ou un plat accompagnée de riz, même les plus nuls en cuisine réussiront cette recette très facile !
Saint Jacques aux oignons rouges
Une délicieuse et très simple recette de Saint-Jacques à la crème.
Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicorne
La salicorne est une plante marine qui apporte à cette mise en bouche du croquant et le fenouil de la fraîcheur....le associé au moules et safran....un délice !
Langoustes à l'américaine
Queues de langoustes flambées au whisky et doucement cuites dans une sauce onctueuse.A base de tomates.Un plat de roi pour un repas de fête!
Gambas à la crème
Gambas crémeuses, légèrement relevées.
Encornets farcis
L'encornet ou poulpe cuisiné est un plat délicieux.
Calamars farcis inratable
Une recette familiale qui remporte un franc succès à chaque fois.
Crevettes sautées au basilic thaï
Petit plat rapide et réconfortant par les parfums qu'il dégage !
Curry indien de Crevettes au lait de coco
Sans doute plus inspiré d'un restaurant Thaï qu'Indien, ce petit curry bien relevé sera bien entendu élaboré à partir d'une base d'épices indienne, plus connue sous1
Noix de St-Jacques à la mangue sur lit de chiffonnade d'endives confites
Un mélange sucré salé étonnant pour ces petites St-Jacques qui ont tout à fait leur place sur une table de fête.
Noix de saint-jacques en crumble
Le mariage poireaux noix de Saint-Jacques est toujours des plus réussi. Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. N'hésitez pas à servir ce plat lor1
Encornets sautés à l'ail et au persil
C'est une recette aussi facile que délicieuse. On vous propose de cuisiner l'encornet d'une façon très simple : un peu d'huile d'oliv1
Calamars à la basquaise
Une délicieuse recette qui nous rappelle les vacances dans cette belle région du Pays Basque.
Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Mélange de saveurs automnales
Seiche à la méridionale
Cubes de seiche dans une sauce poivrons / tomates
Langoustes grillées
Langoustes grillées nappées de sauce.
Langouste gratinée
La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse
Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches
Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.
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