Plats de poisson maison - page 14

Recettes recommandées

Aile de raie en papillote

Délicieux plat, à déguster en toute saison.

(21 notes)

Curry de poisson façon wok

Une recette rapide, extra-légère et muy deliciosa !

(20 notes)

Filet de colin sauce hollandaise

Une sauce acidulée qui accompagnera tout vos poissons.

(25 notes)

Filets de panga en papillote et à la crème

Facile et délicieux avec un poisson peu connu à la chair fondante !

(14 notes)

Filets de cabillaud au vin blanc

Recette facile et très appréciée !

(22 notes)

Saumon farci façon asiatique

Un beau saumon farci aux nouilles chinoises, fenouil et carottes ! Un délice.

(23 notes)

Turbot «André Moreau» glacé minute, jeunes poireaux, asperges vertes et jus de cuisson

La recette de Stéphane Thoreton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy  

(16 notes)

Steaks de thon à la provençale

Tous les bienfaits du poisson gras...sans gras du tout !

(22 notes)

Papillotes de cabillaud à la mangue

Une recette original, pleine de saveur !

(20 notes)

Truite aux amandes

Il s'agit de truites entières poêlées avec des amandes.

(31 notes)

Filet de cabillaud et légumes au wok

Du poisson et des légumes, au wok, c'est un régal pour le régime!

(22 notes)

Filets de dorade aux arômes de thym-citron

Des filets de daurade simplement poêlés puis arrosés d'un jus de citron : délicieux !

(19 notes)

Harengs et pommes à l'huile

Comme à Boulogne sur mer... la mer et le bon goût !

(16 notes)

Filet de lieu noir au citron, champignons et ciboulette

Champignon et poisson, duo réussi.

(23 notes)

Saumon sur planche de cèdre et ses pommes de terre à la Suédoise

Le saumon est ici cuit au barbecue sur une planche de cèdre afin de lui apporter un petit goût fumé et de ne pas trop agresser la chair grâ…

(1 note)

Pavés de cabillaud, légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre

Les amateurs de poissons vont adorer ce pavé de cabillaud cuit tout simplement au four et accompagné de légumes et arrosé d'une sauce &a…

(1 note)

Truite à l'ardennaise

J'adore le poisson, et vous? Des truites, on peut les cuisiner comme on veut mais avant tout à l'Ardennaise, donc avec un peu de lard... Si vous n'aimez pas…

(1 note)

Pavé de saumon sauce hollandaise

Délicieux plat de saumon avec sa sauce hollandaise. Un grand classique de la cuisine française.

(22 notes)

Filets de sabre sur son lit de légumes

Un poisson fin aux saveurs méridionales

(29 notes)

Lotte au thermomix

Un poisson délicieux avec une sauce à l'armoricaine.

(31 notes)